中國街頭招牌丑，這大概是一個公認的事實。大象公會曾經(jīng)從歷史文化和字體設(shè)計的角度解讀了這其中的原因——1949年后的社會主義工商業(yè)改造中，以個體戶為主的商家們失去了品牌意識，取而代之的，是像宣傳單一般的廉價...

餐廳裝修就像飯店的菜牌，看各人喜好和經(jīng)濟能力，豐儉由人。但是很多新手卻喜好用情懷和想象去做裝修，結(jié)果是花了大筆錢最終卻得不到應有的效果。裝修，裝得好是錦上添花，不好則可能是勞民傷財，很多時候都要推翻重...

很多沒做過餐飲的人，尤其是那些有點文藝情懷的文藝青年們，對于一家小的餐飲店的設(shè)想，總是充滿文藝氣息的，簡單勾勒一下：座位都得用沙發(fā)及卡座，桌椅必須考究且舒適，餐具要精致且有范，燈光要考究且逼格滿滿，音...

餐廳燈光大有學問，不同的空間，如餐桌、門面、窗邊座位等，要求的燈光是不一樣的，弄好了那就是10%的投入獲得90%的傳播了！餐廳，不僅是吃飯的場所，它更顧客對餐廳文化的第一直觀印象，也是人們投入視、聽、嗅覺的...

開店起名也“瘋狂”一個好的店名就是一塊招牌、一筆資產(chǎn)，無形中將給商家?guī)�來無限商機。懂得此中奧妙的老板們絞盡腦汁，苦思冥想要取一個引人眼球的店名。給你看看一些酒店和休閑店的“好店名”。...

一選址應該如果想開一般的小吃店類的小店應該選流動人口多的地方如果是開飯店火鍋店應該選居住人口比較多的地方二開之前要充分了解周邊的消費水平定價要合理三裝潢裝潢很有學問如果你開的是面食小吃之類的小...

在悉尼市郊的一座購物中心里，有一家叫作”五谷“的臺灣菜館。該店被安排在商場臨街的鋪位，一墻之外就是熱鬧繁華的街道。之所以有這樣的布局，是因為商場希望，菜館能夠作為商城融入街邊社區(qū)的前沿陣地，所以在店鋪...

如果現(xiàn)在閉上眼睛，回想我們身邊的餐飲品牌，即使你拼不對品牌名，它們的品牌主題色你一定忘不了。在視覺傳達中，大腦對于色彩的敏感度遠高于對形狀的敏感度。當我們看到一個品牌時，在對品牌的快速印象里，色彩的感...

在菜單頁碼中摸索了10年的劉麗偉，親歷了這個細分的領(lǐng)域從毫無章法到百花齊放的10年。做過國際連鎖酒店集團的菜單，涉足過不同國家、地區(qū)菜系的社會餐飲，也為互聯(lián)網(wǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)品牌操刀，他從經(jīng)驗中為我們梳理了近幾年...

餐飲業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，在裝修、概念上有了更豐富的玩法。做餐廳，味道是保證。但好味道同樣需要包裝，包裝便是附加值。于是出現(xiàn)了餐廳和時尚、音樂、設(shè)計結(jié)合的各種形態(tài)，也誕生出各種的玩法。餐廳+博物館美國自然歷史博...

現(xiàn)在一家餐廳的設(shè)計有多重要?先來看幾條網(wǎng)友的點評：@哲懷：感覺只要裝潢有個性吸引到我的店鋪，我就會很想要去;@小野貓Run：由于餐廳店面是全玻璃透光，很適合隔壁網(wǎng)紅們拍照;@醬紫、m：就是為了環(huán)境而來的……這些...

一個在大陸做了十年餐飲設(shè)計的臺灣設(shè)計師，告訴我們他親歷的行業(yè)變化。一個主題元素支撐起一家餐廳這是利旭恒的古魯奇設(shè)計事務(wù)所愛用的設(shè)計方法。它其實是塑造品牌的過程，是為品牌撰寫“人物小傳”的方式，可以最直...

在一個一言不合就自拍的社會，餐廳顏值變得尤為重要。顏值首先就體現(xiàn)在餐廳裝修上。如果你的設(shè)計，能讓顧客拿起手機拍照發(fā)朋友圈，那么你的設(shè)計無疑是成功的。不過首先，你得會玩點心機。設(shè)計為了拍照或許在以前，優(yōu)...

好的餐飲裝修是一本書，最精彩的內(nèi)容就是對空間利用率的把握。如何做到小而不亂，讓消費者們讀了還想讀，是餐飲人們的共同追求。提到空間利用率，下面十大品牌的門店設(shè)計都是富有標志特色的。一、星巴克星巴克是餐飲...

一個餐廳的門頭，就當于一個人的一張臉，如果臉都長的不好看，就別指望誰想試圖了解你的內(nèi)在了。餐廳生意不好，很多餐廳老板、店長都在找產(chǎn)品、管理、服務(wù)上的原因，可是你有想過嗎？有時候客戶不來你店里吃飯，不是...