下面是一份東山食府調(diào)查報告，通過對東山食府的經(jīng)營現(xiàn)狀進行分析，提出了改善食府服務(wù)的若干建議。一、地理位置以及周圍的環(huán)境東山食府位于成都龍泉的成龍大道東山國際新城內(nèi)，東山國際新城是一座剛剛新建設(shè)的小區(qū)，...

如何成功開家素食餐廳呢？它的關(guān)鍵要素又是什么？下面為大家一一說明。第一要素：選址選址很重要，特點要突出。素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種：第一、大型居民區(qū)和大排擋...

開一家煲仔飯店要多少錢？煲仔飯店賺錢嗎？想知道這兩個問題的答案，就仔細看看下面這份煲仔飯店成本利潤分析吧。煲仔飯市場分析適合各大小食街、快餐店、酒店、賓館、中西餐廳、機嘗列車及工廠配餐中心，連鎖餐飲業(yè)...

季季紅火鍋連鎖店是江西省南昌市的本地品牌。季季紅火鍋因其麻辣鮮香、色澤紅亮清透、口感醇厚、營養(yǎng)豐富、純天然綠色制作、有利身體健康、菜品品種豐富齊全、價位適宜而深受廣大消費者的喜愛。本資料是季季紅特色火...

女仆主題餐廳，通過一個或多個動漫主題為吸引標志的飲食場所，希望人們身臨其中的時候，經(jīng)過觀察和聯(lián)想，進入期望的主題情境。本資料是一份女仆主題餐廳市場調(diào)查問卷，供參考。甄別部分：1、您的性別A．男B．女2、您...

投資一家徽菜錧要多少成本？利潤率和風(fēng)險分別有多高？想知道這些問題的答案，大家不妨看一下下面這份徽菜館投資可行性分析報告。一、投資計劃描述民以食為天，中國餐飲文化源源流長。徽菜是中國八大菜系之一，具有地...

做好主題火鍋，需要注意什么?必須懂得定位與營銷，準確把握主題，火鍋經(jīng)營者在主題定位上要充份考慮大眾需求。火鍋本來屬于大眾消費產(chǎn)品，定位過高，可能出現(xiàn)“高處不勝寒”的冷清結(jié)果。一、多樣表現(xiàn)主題經(jīng)營者在經(jīng)營...

一、產(chǎn)業(yè)背景隨著社會的快速發(fā)展，都市人早已習(xí)慣快節(jié)奏的生活，時間往往決定了一切,越來越多的都市人不想花時間在廚房里，但是下館子過于頻繁錢包也難以負荷；世界普遍升溫，廚房的溫度也越來越讓人難以忍受，特別是...

木桶飯是一種很東方化的美食烹調(diào)方法，一般會在木桶中加入其它美食，不僅外觀好看，而且口感也不錯，是一種很常見的中國式烹調(diào)主食的方法。本資料介紹了木桶飯的烹制類型，供參考。木桶飯體現(xiàn)的是木、竹的香味，做法...

本資料是一份木桶飯餐廳調(diào)查分析報告，供參考。一、調(diào)查目的了解美食街木桶飯的經(jīng)營特色與經(jīng)營理念，客戶服務(wù)與客戶維護。二、調(diào)查對象介紹木桶飯是一種東方化的美食烹調(diào)方法，一般會在木桶中加入其它美食，不僅外觀...

甜品屋對于現(xiàn)在的人們來說，究竟意味著什么呢?甜品屋的市場前景又是怎樣？閱讀本文，相信你會對此有所了解。非主流獨具魅力內(nèi)陸的甜品發(fā)展起步較晚，在上世紀90年代，甜品對于內(nèi)陸人來說，基本上就是餅干、月餅等一些...

投資收益5萬元開張日收入2000元很多人都認為開飯店投資很大，其實也不盡然。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，開一家營業(yè)面積100平方米的餃子館，前期投資5萬元就可以開張。在鄭州一個100平方米大小適合大眾餃子館的門面房一般每平方...

燒烤的最大特點，就是做一些一般人做不好，但利潤相當(dāng)高的食品。經(jīng)營的燒烤品種可分為三大類。（1）素菜類：如香菇、茄子、韭菜、青椒、藕、土豆等。韭菜售價2元一板制作成本4角錢/板，土豆售價1元錢三串（9片）制作...

一、創(chuàng)業(yè)現(xiàn)實背景：餐飲的發(fā)展越來越快，已經(jīng)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，餐飲業(yè)的競爭越來越激烈。人們對餐飲的需求也越來越個性化，理性化，健康化。想要在餐飲業(yè)中找到一席之地必須認真把握消費者的需求，了解市...

“的士”司機是城市一道看得見的風(fēng)景：通常我們看到的是他們匆匆的身影，好像他們隨時隨地都在路上一樣。盡管他們是那樣爭分奪秒，但是不能忽視的是，他們也是平常人一個，需要吃飯、需要休息。對了，這就是我們經(jīng)營...