半成品菜店商業(yè)計劃書

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　　一、產業(yè)背景

　　隨著社會的快速發(fā)展，都市人早已習慣快節(jié)奏的生活，時間往往決定了一切,越來越多的都市人不想花時間在廚房里，但是下館子過于頻繁錢包也難以負荷；世界普遍升溫，廚房的溫度也越來越讓人難以忍受，特別是在夏天，廚房更是呆不了很久；對于家庭的一頓飯，包括買菜，擇菜，洗菜等工序，至少需要兩個小時，做飯在年輕男女當中已經是一種負擔。年輕人不會做菜，家中的老人年紀大了又干不動，各種“半成品菜”，經過簡單的加工，一頓美味大餐就解決了。我們急需一種可以滿足我們營養(yǎng)需要又能節(jié)約時間快捷的實現(xiàn)每日的餐飲，因此半成品菜的出現(xiàn)正是滿足了現(xiàn)代社會的這種需求。

　　二、發(fā)展前景

　　縱觀現(xiàn)今城市的半成品菜，不僅價格較為昂貴，品種單一，生產環(huán)節(jié)中，商家都是手工操作，存在的許許多多的食品衛(wèi)生安全問題，大多數消費者都不太敢直接下鍋，而是再清洗一遍才放心。從超市買來配好的料，放在鍋里一炒，幾分鐘后就可端上餐桌，給現(xiàn)在都市人提供了快捷方便。現(xiàn)今中國第三產業(yè)還很落后，也一直是政府在關注的部分。努力提高服務，提供市民廣為接受滿意的半成品菜迫在目睫。

　　三、產品介紹

　　半成品私房菜是一種拿回家即可入鍋，已由工作人員配好菜式調料，免去消費者清洗、擇菜、切菜等多重工序包裝在真空袋中的一種產品。旨在“快捷、方便、營養(yǎng)、健康”，適應了時代的發(fā)展，較快的生活節(jié)奏，從而也解放了新一代女性和家里的老人。半成品私房菜的菜式均由專業(yè)的營養(yǎng)配餐師選配，嚴格把關，美味安全，大大提高都市人的生活質量，是社會發(fā)展的必然產物。

　　四、公司的概述

　　我們是個專門生產加工半成品菜，并在城市擁有多家半成品菜連鎖店的加工公司，以服務人民為宗旨，適應時代的發(fā)展，嚴格生產加工成新時代的半成品菜，提高中國人的生活質量。

　　五、創(chuàng)業(yè)目標

　　我們公司從福州市開始，第一年在各大居民聚集的地方開設5家分店，嚴格培訓工作人員，打造一流服務。第二年我們將全面滲透福州，在福州市開十二家分店；第三年在各大周邊城市開創(chuàng)品牌，有四十家分店；第四年我們把產品服務推向省外，在全國范圍內將有80家分店；第五年穩(wěn)固市場，在一些遺落的地方再增加一些，公會有一百家分店。

　　六、產品分析

　　1、我們這種產品的店面和其他普通菜販子區(qū)分開來，徹底上一個檔次，擺脫和他們之間的競爭。設于各個居民區(qū)里，方便選購。

　　2、風險低，投資成本不大，容易操作。

　　3、減少傳統(tǒng)買菜的損失，對于一些局部有殘缺的蔬菜可以通過配菜后再出售，創(chuàng)造價值。

　　4、市場空間大，具備規(guī)模經營的條件。

　　5、行情相對穩(wěn)定，不會像別的企業(yè)受外部環(huán)境影響，食物是任何時候都缺少不了的。

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本文轉載自互聯(lián)網

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