一位很少喝奶茶的小白領(lǐng)想獎(jiǎng)勵(lì)自己一杯奶茶嘗嘗�！澳�好，奶茶需要無糖、半糖還是全糖？”“半糖吧�！苯Y(jié)果喝完后他卻不想再來了。為什么？有可能是奶茶真的不好喝。但更有可能，是因?yàn)樗麑δ滩璨涣私�。通常來說...

7月20日，云南省昆明市云南木水花野生菌交易中心內(nèi)，各種待售的野生菌。近期，云南野生菌開始大量上市。中新社記者劉冉陽攝據(jù)交易中心負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)在是野生菌交易的旺季，最近每天的交易量超過500噸，交...

“沒有什么事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓�！睆娜毡緞勇�《一拳超人》中演化出的這句話早已成為火鍋愛好者的口頭禪。近年來，四川火鍋常常成為大家聚會外食時(shí)的首選，俘獲了全國各地眾多消費(fèi)者的味蕾...

從5月29日解禁至今，黑斑蛙價(jià)格終于迎來了最大幅度的上漲。黑斑蛙行情從5月29日解禁至今，黑斑蛙價(jià)格終于迎來了最大幅度的上漲。近期黑斑蛙價(jià)格開始出現(xiàn)上漲的苗頭。今早湖南益陽黑斑蛙老蛙報(bào)價(jià)14–17...

做了10多年餐飲的劉老板，遇到了新的競爭者。疫情之后，隔壁新開了一家同等規(guī)模的面館，是三個(gè)老板合伙投資的，并且一開始的促銷力度就相當(dāng)驚人：進(jìn)店消費(fèi)送6瓶啤酒。起初，劉老板并不在意。10年來，這種促...

昨天，兩個(gè)火鍋品牌突然火了。成都吼堂老火鍋，發(fā)文“控訴”火鳳祥抄襲其門店裝修風(fēng)格，因后者是明星鄭愷在寧波新開的火鍋店（7月18日開業(yè)），這件原本在餐飲圈內(nèi)看來十分普遍的“抄襲”事件，很快登上微博熱...

什么樣的餐飲才賺錢？做正餐？門店開得大？其實(shí)只要肯干，路邊的小吃就很賺錢。文和友、灣仔碼頭創(chuàng)始人最開始就是從小吃“練攤”開始。而小吃品類發(fā)展到今天，也開始走向品牌化、規(guī)范化，從路邊攤走向門店、商場...

導(dǎo)語餐飲最終可以做成什么樣子？現(xiàn)在的文和友可以是一個(gè)參考。7月11日，超級文和友廣州店結(jié)束試營業(yè)，正式開業(yè)，當(dāng)天取號近3000個(gè)。在此之前的半個(gè)多月里，這家“外來店”幾乎占據(jù)了廣州所有美食、生活號...

有人對這種“一人食”餐廳“零交流”的服務(wù)模式感到不解：“為啥不點(diǎn)外賣？出門都省了�！贝鹪唬骸耙�?yàn)閱紊砉方K于成貴賓了１“國際孤獨(dú)等級表！你修煉到第幾級？”網(wǎng)絡(luò)上流傳著一個(gè)關(guān)于孤獨(dú)等級的國際排行，最高...

好好的海參，為啥要用劇毒農(nóng)藥？一位獸藥店經(jīng)營者稱：“海參抗藥性是最厲害的，敵敵畏都藥不死海參。”也就是說，使用敵敵畏之后，水里的魚蝦都死了，就只剩下海參可以生長。首先是山東省青島市即墨區(qū)新聞中心官...

絕味食品加碼小龍蝦。7月16日晚，絕味食品發(fā)布公告稱，旗下子公司投資的廣州絕了小龍蝦產(chǎn)業(yè)投資基金合伙企業(yè)(有限合伙)（以下簡稱“絕了小龍蝦基金”）已完成備案手續(xù)。這意味著，該基金可以開展投資業(yè)務(wù)。...

7月，知名火鍋品牌小龍坎爆出了2020年以來，最嚴(yán)重的食品安全事故，登頂微博熱搜榜首，讓久未出現(xiàn)的“地溝油”重出江湖，而且是整整2噸。2噸對應(yīng)著難以統(tǒng)計(jì)的消費(fèi)頻次，也映射出小龍坎對加盟店單薄的管控...

能夠公開的都不是核心競爭力，沒公開的才是一家企業(yè)能夠生存的“硬貨”。曾幾何時(shí)，《海底撈你學(xué)不會》這本書風(fēng)靡全國，雷軍、王石等企業(yè)家們更是將這本書奉為圭臬。特別是從事服務(wù)行業(yè)的老板們，如果你沒有讀過...

7月16日，受疫情影響而延期的2020年“3·15”晚會正式開幕，山東即墨海參養(yǎng)殖區(qū)因“添加敵敵畏”被點(diǎn)名。數(shù)據(jù)顯示，截至2020年7月17日，全國共有18562家企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍含“海參”，且...