洗牌加劇，牛羊肉發(fā)展更“兇猛”

隨著生活水平的提高和對健康飲食的追求，人們的肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，近幾年，牛羊肉的消費(fèi)比例明顯上升。但與龐大的市場需求不相稱的是供應(yīng)嚴(yán)重不足，于是，進(jìn)口牛羊肉順勢進(jìn)入中國。2015年，隨著自貿(mào)協(xié)定的正式落地，進(jìn)口牛羊肉更加來勢洶洶，有實力的企業(yè)甚至直接用資本“說話”，進(jìn)口活畜、海外并購成為新風(fēng)。

此外，互聯(lián)網(wǎng)勁風(fēng)也吹到了傳統(tǒng)的牛羊肉行業(yè)，一批新進(jìn)者和思維開闊者加入到牛羊肉互聯(lián)網(wǎng)化的陣營，為這個傳統(tǒng)行業(yè)注入了新鮮血液。

有人說，牛羊肉行業(yè)正處在朝陽行業(yè)的朝陽階段，加上國家政策對農(nóng)牧業(yè)的支持、國際貿(mào)易政策的開放，下一個“風(fēng)口”便是牛羊肉行業(yè)。那么，2016年的牛羊肉行業(yè)會是怎樣的格局?未來又將走向何方?我們不妨猜一猜。

猜想1：國內(nèi)進(jìn)口商或進(jìn)一步洗牌

回顧2015年，牛羊肉行業(yè)最大的事件要數(shù)中澳自貿(mào)協(xié)定的正式簽訂。按照協(xié)定，進(jìn)口牛肉12%的關(guān)稅將在9年內(nèi)逐步取消，活牛5%的關(guān)稅將在4年內(nèi)逐步取消，羊肉12%-23%的關(guān)稅將在8年內(nèi)逐步取消。

事實上，自2014年中澳簽訂合作意向以來，中國企業(yè)已在順勢而為。2015年1月21日，河南中鶴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)有限公司從澳引進(jìn)3000只種羊;2015年10月21日，重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)首批采購澳大利亞活牛163頭。

2015年12月20日，中澳紅肉及活畜首次降稅開啟。第二次降稅在2016年1月1日開啟，澳洲牛肉的關(guān)稅由12%降為9.6%，澳洲去骨羊肉的關(guān)稅由10%降為6%。仍是在2016年1月1日開啟，根據(jù)《中新自由貿(mào)易協(xié)定》，新西蘭牛羊肉進(jìn)入中國關(guān)稅降為零。

梅特國際集團(tuán)中國區(qū)副總裁劉曉鋒分析，2015年，中國進(jìn)口牛肉隨著消費(fèi)市場的低迷以及更多供應(yīng)國的開放，南美尤其是巴西通過價格優(yōu)勢已經(jīng)成為中國主流牛肉供應(yīng)商，國內(nèi)庫存相對充足，牛肉進(jìn)口商之間的競爭更加激烈，價格維持走低態(tài)勢。

據(jù)分析，2016年，南美經(jīng)濟(jì)的持續(xù)衰弱可能會讓肉類貿(mào)易變得不穩(wěn)定，交易風(fēng)險隨之上升。

此外，美國由于國內(nèi)供應(yīng)量增加導(dǎo)致對進(jìn)口牛肉的需求顯著減少，進(jìn)口90CL碎肉價格已降至2015年的最低水平，澳洲新西蘭牛肉受此影響，不得已選擇其他市場，但包括中國在內(nèi)的全球市場的低迷使其價格維持低位。

劉曉鋒預(yù)測，受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響以及更多參與者的進(jìn)入，2016年國內(nèi)進(jìn)口商或進(jìn)一步經(jīng)歷洗牌，較明顯體現(xiàn)出行業(yè)資金推動型和渠道推動型的特點�！斑M(jìn)口牛肉行業(yè)將吸引更多的資金進(jìn)來，中小企業(yè)將會更加專注渠道下沉以分散風(fēng)險。”

猜想2：中國企業(yè)海外并購依然活躍

進(jìn)口牛羊肉給國產(chǎn)商帶來了威脅，也帶來了更多可能和商機(jī)，最大便利就是可以為他們提供更加便宜的原料，用于生產(chǎn)各種深加工產(chǎn)品。

對于進(jìn)口商而言，貿(mào)易政策的開放則更是利好。“未來，我們會在澳洲和當(dāng)?shù)嘏Ｑ蛉馄髽I(yè)接觸，同時也會考慮上游的資源整合，例如投資參股牛羊牧場等，觀察合適的機(jī)會。”黑龍江天順源清真食品有限公司董事陸慶文在接受本報記者采訪時如此直言。

相比天順源的保守，有很多企業(yè)已經(jīng)付諸行動。比如，有些國內(nèi)企業(yè)為了進(jìn)一步實現(xiàn)對牛羊上游源頭的掌控，不惜花大價錢在海外建廠，形成“畜在海外養(yǎng)，肉給國人吃”的模式。

此外，不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)言，隨著肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，未來牛羊肉消費(fèi)需求將持續(xù)增加，這也吸引許多其他行業(yè)的企業(yè)加入進(jìn)來，實力強(qiáng)大的甚至通過海外并購的方式搶占國外資源。他們與國內(nèi)進(jìn)口商的共同點就是，擁有對國內(nèi)市場網(wǎng)絡(luò)的較強(qiáng)掌控能力和渠道資源。

2015年9月15日，上海梅林正廣和股份有限公司收購新西蘭牛肉業(yè)務(wù)第一的SFF;10月25日，山東得利斯食品股份有限公司與澳大利亞知名牛肉生產(chǎn)企業(yè)Bindaree集團(tuán)舉行了合作簽約儀式。

與單純的牛羊肉進(jìn)口貿(mào)易商相比，上述兩家企業(yè)的海外并購引起了業(yè)界更多的關(guān)注。大手筆自不必說，讓業(yè)內(nèi)看好的是中國企業(yè)與國外企業(yè)的協(xié)同效益，就如當(dāng)年雙匯與史密斯菲爾德的并購一樣的道理。

中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍分析，隨著國內(nèi)生產(chǎn)成本上升、行業(yè)競爭加劇，國內(nèi)有實力的肉企紛紛開始布局海外市場，通過海外并購獲得海外優(yōu)質(zhì)低價的原材料、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗，提升企業(yè)競爭力。同時，“資本輸出會帶動品牌輸出，中國肉企對海外牛羊肉企業(yè)的并購，有利于提高其品牌在海外市場的知名度，推進(jìn)企業(yè)國際化進(jìn)程”。

劉曉鋒預(yù)測，2016年，中國企業(yè)海外上游投資并購將依然活躍。他說，雖然中國企業(yè)對澳洲第三大牧場S.Kidman的并購案被澳洲政府叫停，但不能阻止越來越多的中國企業(yè)去大洋洲和南美洲進(jìn)行上游資源布局。

大部分業(yè)內(nèi)人士同意劉曉鋒的觀點，他們預(yù)測，2016年包括未來幾年，海外并購還將持續(xù)，實力強(qiáng)的企業(yè)必將通過國內(nèi)外的并購實現(xiàn)快速發(fā)展，從而推動牛羊肉行業(yè)向前發(fā)展。

進(jìn)一步分析，就是“大時代，大機(jī)遇”。據(jù)路透社報道，中國企業(yè)在2015年掀起的海外并購潮推動亞太地區(qū)的年交易額首次超過1萬億美元，而2016年這個數(shù)字將有增無減，中國企業(yè)將前往海外購買更多資產(chǎn)以規(guī)避國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長減緩的影響。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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