靠饅頭開出2799家，“巴比饅頭”要上市了！

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又一包子品牌即將在A股上市！

自2018年8月進行IPO輔導至今僅過去2年，巴比饅頭運營主體中飲巴比食品股份有限公司通過了上市申請。這就意味著，公司一旦上市成功，國內(nèi)“饅頭第一股”隨即誕生！

在長三角地區(qū)，四處可見的巴比饅頭是許多家庭、上班族早餐的選擇。

他們也許很難想象，這家每日陪伴自己的小小包子店，馬上就要推開上交所的大門，敲鐘上市了！

01  

運營主體公司過會，  

“巴比饅頭”即將要上市了！  

距離“狗不理”包子從新三板退市才剛過去一個多月，巴比饅頭運營主體公司中飲巴比食品股份有限公司（下稱“中飲巴比”）過審的消息就出來了。

8月6日，上海證監(jiān)會發(fā)審委審核通過了中飲巴比食品股份有限公司（下稱“中飲巴比”）的上市申請。

作為“巴比饅頭”的運營主體，中飲巴比一旦上市，也意味著巴比饅頭也將順利敲開上交所的大門，成為國內(nèi)“饅頭第一股”！

自2018年8月起，中飲巴比股份有限公司就由國元證券進行IPO輔導，如今正式過會，意味著巴比饅頭離敲鐘只剩下時間問題了。

招股書顯示，自2010年成立以來，中飲巴比主要從事中式面點速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，是一家“連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔”的中式面點速凍食品制造企業(yè)。公司產(chǎn)品則分為包子、饅頭、粗糧點心、餡料以及粥品飲品等，共計近百余種產(chǎn)品。以加盟店銷售為主，直營店及團餐銷售等相結合作為主要營銷體系。

值得一提的是，巴比饅頭還是一家典型的“夫妻店”。

據(jù)相關資料顯示，目前中飲股份的控股股東是劉會平，持有公司54.41%的股份，其配偶丁仕梅持有10.23%股份，夫妻二人合計持有公司64.64%股份，再加上劉會平通過天津會平、天津巴比、天津中飲間接持有的16.06%股份，二人合計持有80.7%的股份。而專注于消費領域投資的加華資本則作為唯一外部投資方，通過嘉華天明持有7%的股份。

據(jù)悉，中飲巴比此次擬公開發(fā)行6200萬股，占發(fā)行后總股本的25%，擬募集資金9.5億元。若這一發(fā)行目標達成，中飲巴比的發(fā)行市值可達到38億元，而劉會平夫婦的身家也將達到十億級別水平。

不過，中飲巴比在招股書中提到，目前公司在發(fā)展過程中融資渠道較為單一，生產(chǎn)基地的擴產(chǎn)、銷售網(wǎng)絡的拓展、品牌的推廣較為緩慢，因此公司急需拓展新的融資渠道以支持發(fā)展。

所以，此次IPO中所募集的資金，將主要用于巴比食品智能化廠房、生產(chǎn)線及倉儲系統(tǒng)提升、直營網(wǎng)絡建設、食品研發(fā)中心和檢測中心建設、品牌推廣、信息化建設、電子商務平臺建設和補充流動資金8大方面。

02  

從夫妻小店起步，  

長成為國內(nèi)“饅頭第一股”！  

從一家包子鋪變成一家上市公司，巴比饅頭花了將近20年。

2001年劉會平在上海開出的第一家包子店“劉師傅大包”，即巴比饅頭的前身。2003年，這間土土的包點鋪正式更名為“巴比饅頭”。當時，具有極強品牌意識的劉會平還向國家商標局申請注冊了“巴比”品牌，這也是上海第一個給饅頭店注冊商標的商家。

由于名字和logo都極具創(chuàng)意，更名后的巴比饅頭大受當時的上海年輕人和上班族的歡迎，包子店門口天天大排長隊。

那個時期，以麥當勞、肯德基為首的洋快餐品牌已經(jīng)在國內(nèi)風靡多年，國內(nèi)很多餐飲品牌在這兩大品牌的連鎖經(jīng)營模式的影響下，開始快速崛起并加速在全國市場的擴張步伐。劉會平也一直在積極效仿和學習，通過建立中央工廠，進行標準化制作和連鎖店銷售的方式，讓巴比饅頭快速且穩(wěn)定的向前發(fā)展。

2005年開始，借著越來越大的名聲，巴比饅頭全面啟動饅頭品牌連鎖加盟，這種低成本的擴張模式讓巴比饅頭在當年9月就突破了50家店，2010年則突破了500家。

2010年，劉會平進一步設立中飲巴比食品股份有限公司，集中管理經(jīng)營“早餐生意”， 形成了包子、饅頭、粗糧點心、餡料及粥品飲品等產(chǎn)品矩陣。

而加盟模式，直接促使中飲股份走上了發(fā)展的快車道。在報告期內(nèi)的2016-2018年，中飲股份實現(xiàn)營業(yè)收入約7.20億元、8.67億元、9.90億元,期間對應的歸屬于母公司所有者的凈利潤分別為0.38億元、1.13億元、1.43億元，營業(yè)收入和凈利潤連年增長，并且在最近兩年凈利潤增加明顯。

同時，巴比饅頭通過大量的加盟商，在長三角地區(qū)收獲了一定的知名度。雖然這些年在華南地區(qū)和北方市場接連出現(xiàn)了虧損情況，但中飲股份近十年來，憑借“工業(yè)化生產(chǎn)、全冷鏈配送，直營、加盟、團體供餐為一體”的經(jīng)營模式，夯實了品牌的核心競爭力，也實現(xiàn)了營收的連年穩(wěn)定增長。

目前，巴比饅頭的線下門店共2799家，其中15家為直營店，2784家為加盟店，門店遍布于上海、江蘇、浙江、廣東、北京等幾十座城市。其中華東地區(qū)的銷售占比超過9成，銷售區(qū)域較為集中。

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng) 周洪楚

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