當(dāng)前位置：『創(chuàng)業(yè)學(xué)院』->文章正文

盤(pán)點(diǎn)了30多個(gè)人氣火鍋品牌，我發(fā)現(xiàn)“招財(cái)門(mén)頭”有6要素

2020年05月08日轉(zhuǎn)載自：火鍋餐見(jiàn) 木貝

第3頁(yè)（共3頁(yè)）：盤(pán)點(diǎn)了30多個(gè)人氣火鍋品牌，我發(fā)現(xiàn)“招財(cái)門(mén)頭”有6要素[3]

內(nèi)容摘要：好的門(mén)頭就是你的“招財(cái)神”，是直接遞交給顧客的一張立體名片，可以讓你突出重圍，瞬間獲客。招財(cái)門(mén)頭到底長(zhǎng)什么樣？本文通過(guò)大量案例總結(jié)出6要素，讓你一眼就能分辨出。01一個(gè)不成功的門(mén)頭，就是“拒客”疫...

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
川味涼菜紅油醬香雞鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚(yú) 牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

03 案例盤(pán)點(diǎn)：知名門(mén)頭的白天與黑夜

品牌名：賢合莊

品類名：鹵味火鍋

口號(hào)：市井火鍋領(lǐng)潮者

品牌名：左庭右院

品類名：鮮牛肉火鍋

口號(hào)：每餐一頭牛，新鮮不隔夜

品牌名：百葉居

品類名：老北京涮羊肉

口號(hào)：京城百葉第一家

品牌名：馬路邊邊

品類名：串串香

口號(hào)：老味道，最成都

品牌名：小肥羊

品類名：火鍋餐廳

口號(hào)：暢享自然生活

品牌名：豆撈坊

品類名：潮汕牛肉火鍋

口號(hào)：牛肉還是鮮的好,豆撈坊鮮牛肉,4小時(shí)上餐桌

品牌名：鍋說(shuō)

品類名：無(wú)

口號(hào)：一次用油老火鍋

劃重點(diǎn)

門(mén)頭的重要性不言而喻，現(xiàn)在餐飲圈已經(jīng)有機(jī)構(gòu)專門(mén)研究門(mén)頭戰(zhàn)略。門(mén)頭是門(mén)店第一流量入口，也是區(qū)域內(nèi)品牌的第一競(jìng)爭(zhēng)陣地，門(mén)頭也是餐企愿景使命價(jià)值觀的體現(xiàn)。 甚至，搞定了門(mén)頭就搞定了品牌戰(zhàn)略90%的工作。

所以，針對(duì)門(mén)頭，老板們可以捫心自問(wèn)3個(gè)問(wèn)題，你是什么？有何不同？何以見(jiàn)得？

如果你沒(méi)有在門(mén)頭上構(gòu)建這一套答案，那就是不合格的。 在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)中，你讓消費(fèi)者如何一眼識(shí)別你，又如何瞬間俘獲他/她？

最后，我們來(lái)復(fù)盤(pán)下“招財(cái)門(mén)頭”具備元素，你做到了幾點(diǎn)呢：

1. 品牌、品類一目了然

2. 戰(zhàn)略口號(hào)傳遞價(jià)值

3. 色彩鮮明，與文化、特色匹配

4. 展示360度，能占幾度占幾度

5. 特色菜一定要大白天下

6. 夜晚更顯眼

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：火鍋餐見(jiàn) 木貝

該文章共3頁(yè)

第1頁(yè)：盤(pán)點(diǎn)了30多個(gè)人氣火鍋品牌，我發(fā)現(xiàn)“招財(cái)門(mén)頭”有6要素
第2頁(yè)：盤(pán)點(diǎn)了30多個(gè)人氣火鍋品牌，我發(fā)現(xiàn)“招財(cái)門(mén)頭”有6要素[2]
第3頁(yè)：盤(pán)點(diǎn)了30多個(gè)人氣火鍋品牌，我發(fā)現(xiàn)“招財(cái)門(mén)頭”有6要素[3]【當(dāng)前所在頁(yè)】

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書(shū)架分享文章賺收入