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五一餐廳引流大招放送!6個成功案例一一解析(建議收藏)

2020年04月24日  轉(zhuǎn)載自:火鍋餐見 木貝

第2頁(共2頁):五一餐廳引流大招放送!6個成功案例一一解析(建議收藏)[2]

內(nèi)容摘要:除了常規(guī)的地推,很多餐飲老板不知道,導(dǎo)航地圖的引流妙用,外賣員和跑腿男也能為門店引流,還有KOL合作引流、贈品引流,創(chuàng)意折扣活動引流……想“五一”生意火爆,現(xiàn)在就得準備起來,本文詳細拆解6個成功的...
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4、地圖系引流  

智能導(dǎo)航地圖作為指路工具,極少有商家想過用此引流。早前,網(wǎng)爆某地圖為“涉黃”指路,不得不佩服這些桑拿店、洗浴店的經(jīng)營頭腦。

截止目前,導(dǎo)航地圖依然是被忽視的流量池,這個流量池隱藏了大量“外部流量”,  即非周邊、遠距離的潛在顧客。  加之導(dǎo)航地圖與點評平臺合作,搜餐飲店同時,也能看到大眾對其的點評,故,地圖流量池作為引流潛力股,

絕對不可小覷。

云南芒市強記刀叉牛肉,最開始做百度地圖是為了方便加盟商導(dǎo)航,隨著越來越多外地旅游顧客的光顧,地圖引流被強記重視起來。強萬成說,“芒市是旅游城市,外地游客會通過地圖發(fā)現(xiàn)我們,況且去地圖上標注門店又不收費,何樂而不為!”

  ▲強記地圖設(shè)置,基礎(chǔ)信息+評論都有

如今流量池被瓜分的年代,一切能引流的池子都要積攢起來。導(dǎo)航地圖引流操作簡單,但一定要注意2點:

第一,地址認領(lǐng)準確無誤,店名、電話、營業(yè)時間等信息盡可能完善;  

第二,觀察后臺數(shù)據(jù),通過瀏覽量、停留時間,對店鋪信息優(yōu)化。  

5、贈品引流  

雖然贈品是引流的第一法寶,但很多商家還停留在最基礎(chǔ)的理解上,如果做的好,贈品也可以引起消費裂變。

某縣城牛雜火鍋店開店初,在當?shù)刈畲筚徫镏行某隹冢饬艘粔K桌子大小的位置,連續(xù)15天,菌湯煮牛雜,用一次性小碗裝好,連同抽獎券,分發(fā)給從超市出來的消費者,并告知沒有空獎。

該店離購物中心僅2公里,不少領(lǐng)券的消費者去店內(nèi)參與抽獎,

老板設(shè)置獎項很取巧:

一等獎  ---4-6人免費大餐一次

二等獎  ---50元無門檻現(xiàn)金券一張,與鍋底券不可疊加使用

三等獎  ---蔬菜一盤,可現(xiàn)場打包打走

該店老板說:火鍋店免費領(lǐng)菜,在當?shù)乜h城造成人傳人效應(yīng),不少人領(lǐng)了,還會帶人過來領(lǐng),我們不嫌多,越多越好,我們新店,要的就是人氣。

隨著蔬菜一同附贈的,還有一張38元鍋底券,也就是說吃火鍋,鍋底免費,同時,服務(wù)員會引導(dǎo)顧客說,可直接用免費的鍋底,涮3等獎得到的蔬菜,不愿意這樣做的,領(lǐng)菜領(lǐng)券走人,可一旦有顧客愿意了,那又豈止涮一個蔬菜那么簡單?

 ▲有拈頭火鍋抽現(xiàn)金直降券

贈品不是“你滿足我,我送給你”那么簡單,這樣做只會讓商家囤大批僵尸粉,商家贈品送出去,一定要有目的性:  要么帶來訂單、要么帶來名氣!  

6、創(chuàng)意折扣引流  

眼下,純粹的折扣引流成為許多商家的“玩不起系列”。折扣引流商家必然讓利,期間,商家會得到部分顧客支持,但隨著競爭日趨激烈,周邊、競對都開始大幅讓利,最終每家都只能賠本賺吆喝。

那么折扣引流如何玩,才能使商家控制成本、長效吸引客源呢?

答案很簡單:讓利方---商家制定折扣門檻,  參與者---顧客被動變主動。  

重慶沙坪壩某火鍋店老板,推出“逗笑老板就打折”活動,由顧客講笑話,老板根據(jù)笑話級別給不同折扣,

在門檻設(shè)定標準上,是這樣的:

微笑級笑話---九折

露齒級笑話---八折

出生級笑話---七折

捧腹級笑話---六折

流淚級笑話---五折

活動一經(jīng)推出,在周邊引起不小的轟動,很多顧客也憑著各自的本事,拿到了該得的折扣。

  ▲該活動推出后效果很好

諸如此類的折扣活動很多:根據(jù)立定跳遠的距離,拿不同的折扣;“王者榮耀”風(fēng)靡時,根據(jù)玩家段位給不同的折扣;腰越細折扣越多等等?偨Y(jié)起來就一點:免費給的,干不過憑本事拿的,  越是顧客參與的,  其重視度、傳播力、影響力、互動指數(shù)越強。  玩法新穎的,很容易就被參與者發(fā)朋友圈,或者當成笑料傳播出去。

值得注意的是,設(shè)置此類參與性活動,門檻設(shè)定上要多檔位、易達到, 規(guī)則明細,譬如幾折、幾次機會、兒童是否參與、是否需要提供材料等等。

結(jié)尾  

最后,再回顧一下今天列的6個方法:

1. KOL合作引流---利用意見領(lǐng)袖或者大平臺的高號召力

2. 外賣員引流---借助他人的優(yōu)勢

3. 周邊地推引流---千錘百煉的傳統(tǒng)方法不容忽視

4. 地圖系引流---隱形的大流量池

5. 贈品引流---老法新用

6. 創(chuàng)意折扣引流---充分調(diào)動顧客積極性、實現(xiàn)自傳播

有品牌、有名氣的,顧客主動找,沒品牌、沒名氣的,商家主動找。

但引流方法百千種,不能實戰(zhàn)落地都是白搭。

作為商家,一定要根據(jù)自己的實際情況選用。如果你還有什么引流妙招,歡迎在留言區(qū)我們一起交流。

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本文轉(zhuǎn)載自:火鍋餐見 木貝

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