當(dāng)前位置：『創(chuàng)業(yè)學(xué)院』->文章正文

單店日銷2萬(wàn)！跟西少爺、成都小吃學(xué)如何打造最賺錢小吃店

2018年04月14日轉(zhuǎn)載自：餐飲公會(huì)

第3頁(yè)（共3頁(yè)）：?jiǎn)蔚耆珍N2萬(wàn)！跟西少爺、成都小吃學(xué)如何打造最賺錢小吃店[3]

內(nèi)容摘要：未來(lái)最有增長(zhǎng)空間的餐飲業(yè)態(tài)非小吃莫屬。——西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍2017年12月7日，在中華小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了“2017中國(guó)小吃產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)研究報(bào)告”。數(shù)據(jù)顯示：2017年我國(guó)全年餐飲收入將達(dá)3.9萬(wàn)...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

西少爺開業(yè)做了送1200個(gè)肉夾饃活動(dòng)，周邊的互聯(lián)網(wǎng)公司包括：網(wǎng)易、搜狐、顧客、百度、阿里、騰訊員工憑工卡可免費(fèi)獲得1個(gè)肉夾饃。1200個(gè)肉夾饃就是1200個(gè)顧客，同時(shí)在窗口貼上，限購(gòu)2個(gè)，來(lái)傳遞熱銷信息。

這給我們小吃店的商戶帶來(lái)的思考，可以針對(duì)毛利高的小吃進(jìn)行半價(jià)，或免費(fèi)贈(zèng)送，吸引顧客消費(fèi)，同時(shí)確定滿xx元才可享受此優(yōu)惠。還能保證在保本基礎(chǔ)上做營(yíng)銷活動(dòng)，帶動(dòng)店里的人氣。

5.利用互聯(lián)網(wǎng)做好內(nèi)容營(yíng)銷

現(xiàn)在是內(nèi)容營(yíng)銷時(shí)代，甚至有些餐廳就是靠一篇文章火起來(lái)的，比如因?yàn)椤段覟槭裁匆o職去賣肉夾饃》而爆紅的西少爺肉夾饃，比如因?yàn)椤端贚V邊上開了家燒餅油條店，網(wǎng)紅們?yōu)槌陨弦豢诟试概抨?duì)兩小時(shí)》這篇文章而備受關(guān)注的桃園眷村。

而我們雖然不指望靠一篇軟文爆紅，但是也要注意用好內(nèi)容營(yíng)銷，特別要用好各大美食社區(qū) ，比如大眾點(diǎn)評(píng)的點(diǎn)評(píng)社區(qū)：

《我的前半生》7月4日開播后，美食大V拔草就在大眾點(diǎn)評(píng)的點(diǎn)評(píng)頭條版塊，推送了一篇文章《我的前半生同款吃喝指南駕到！趕緊去打卡吧！》，閱讀量高達(dá)39.1萬(wàn)。要知道在大眾點(diǎn)評(píng)上會(huì)瀏覽點(diǎn)評(píng)頭條的，可都是實(shí)打?qū)嵉哪繕?biāo)顧客。

再小的個(gè)體，也有自己的品牌。

再小的小吃店，也能打造出自己的特色。

愿所有小吃店商家從一家夠賺錢的單店開始，發(fā)展出自己的餐飲品牌。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：餐飲公會(huì)

該文章共3頁(yè)

第1頁(yè)：?jiǎn)蔚耆珍N2萬(wàn)！跟西少爺、成都小吃學(xué)如何打造最賺錢小吃店
第2頁(yè)：?jiǎn)蔚耆珍N2萬(wàn)！跟西少爺、成都小吃學(xué)如何打造最賺錢小吃店[2]
第3頁(yè)：?jiǎn)蔚耆珍N2萬(wàn)！跟西少爺、成都小吃學(xué)如何打造最賺錢小吃店[3]【當(dāng)前所在頁(yè)】

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書架分享文章賺收入