以下顯示:創(chuàng)業(yè)謀劃 - 項(xiàng)目評(píng)析
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習(xí)總書(shū)記對(duì)螺螄粉發(fā)展提出了寄語(yǔ):1.要研究如何抓住消費(fèi)者的胃,進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng);2.如何進(jìn)行品牌化,防止泛濫化,一哄而上,一顆老鼠屎害了一鍋湯;3.要標(biāo)準(zhǔn)化,現(xiàn)代化,保護(hù)好螺螄粉這個(gè)地理標(biāo)志美食。4...
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近期,澳門(mén)一家新開(kāi)業(yè)的酸菜魚(yú)餐廳在當(dāng)?shù)匾鹆艘还膳抨?duì)風(fēng)潮。國(guó)民美食酸菜魚(yú)是否有望成為又一火爆境外市場(chǎng)的中餐單品?經(jīng)歷數(shù)年的發(fā)展,酸菜魚(yú)品類(lèi)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展已經(jīng)日趨成熟,該賽道也誕生出了一大批優(yōu)秀的酸菜...
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一個(gè)現(xiàn)象是:商場(chǎng)里越來(lái)越多出現(xiàn)了“牛雜”店。有人甚至說(shuō):“牛雜”,比酸菜魚(yú)更有前景�!芭ks”會(huì)成為又一個(gè)風(fēng)口嗎?有人說(shuō)會(huì),有人說(shuō)不會(huì)。有人在觀望,有人早已搶跑入局。01悄然“瘋狂”的“牛雜”“牛雜...
2021-05-03
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中式快餐火了,洋快餐獨(dú)霸天下的局面被打破,但他們的野心并不止于此。老鄉(xiāng)雞火了。這個(gè)名字帶點(diǎn)土氣的中式快餐連鎖店在2020年開(kāi)設(shè)了978家店,離董事長(zhǎng)年初定下的1000家店的“小目標(biāo)”僅幾步之遙。2...
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要想火,跟潮流;要想活,拼創(chuàng)新。在春節(jié)期間有“救市”之功的預(yù)制菜到底能不能強(qiáng)助力餐飲恢復(fù)元?dú)饽�?八大菜系�?0多個(gè)SKU(菜品種類(lèi)),沒(méi)有廚師、沒(méi)有餐盤(pán),現(xiàn)場(chǎng)加熱上桌……有“中餐界折騰王”之名的西...
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選品牌,先查加盟評(píng)論。加盟評(píng)論聚合了主流品牌的內(nèi)外部數(shù)據(jù)和加盟商真實(shí)評(píng)價(jià),是幫助您實(shí)體創(chuàng)業(yè)決策的創(chuàng)新數(shù)據(jù)庫(kù)。查品牌數(shù)據(jù)和加盟商評(píng)價(jià)請(qǐng)移步加盟評(píng)論庫(kù),搜索品牌名。加盟評(píng)論所有文章皆不構(gòu)成具體投資建議。加盟有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎。...
2021-03-09
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“火鍋+茶”的熱度衰退之后,“火鍋+酒”以肉眼可見(jiàn)的速度漸漸火起。曾經(jīng)“火鍋+茶”的開(kāi)創(chuàng)者湊湊,也在最近揭開(kāi)了全國(guó)首家“火鍋+小酒館”新業(yè)態(tài)店的神秘面紗。我們發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上早已有不少火鍋品牌嘗試+酒...
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偏居閩中一隅的沙縣,因沙縣小吃名滿(mǎn)天下。一曲瀏陽(yáng)河唱遍大江南北,瀏陽(yáng)蒸菜卻依舊養(yǎng)在深閨人未識(shí)。不過(guò)今年,在快餐風(fēng)口以及小碗菜的熱度下,瀏陽(yáng)蒸菜似乎終于迎來(lái)了一波紅利。要說(shuō)近年來(lái)比較火的地方菜,非湘...
2020-12-26
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一直以來(lái),因地域局限和小眾化,椰子雞火鍋在海南、兩廣地區(qū)風(fēng)生水起,卻難以走向全國(guó)。不過(guò),近兩年開(kāi)始迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。在大眾點(diǎn)評(píng)上,以廣州為例,2019年椰子雞入駐商家有457家,今年飚到1143家,門(mén)店數(shù)...
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艾小白·2020-10-1017:18來(lái)源:簡(jiǎn)七讀財(cái)1210昨天晚上征集了一波“看起來(lái)不起眼卻很賺錢(qián)”的小生意�?赡苁俏业念^沒(méi)帶好,說(shuō)完燒餅的故事之后,征集了一圈發(fā)現(xiàn)都是小吃。什么沙縣阿辣串啊,還...
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隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變,單身已經(jīng)成為一種常見(jiàn)的生活狀態(tài),一人吃、一人玩、一人住,“單身經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)開(kāi)始向各個(gè)領(lǐng)域滲透。實(shí)際上,從早期的“光棍節(jié)”到如今的“雙十一”,就是對(duì)單身經(jīng)濟(jì)近年來(lái)發(fā)展的最直觀見(jiàn)證。...
2020-10-12
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無(wú)論從營(yíng)收規(guī)模,還是消費(fèi)者心中的地位,火鍋都已成為公認(rèn)的餐飲第一大品類(lèi)。但也有不少人認(rèn)為,因?yàn)檫@些年的飛速發(fā)展,火鍋的天花板已到。未來(lái),火鍋難道就是大家看到的這樣了嗎?火鍋還能帶給我們什么驚喜嗎?...
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重慶特產(chǎn)傳說(shuō)(1):百年風(fēng)味合川肉片日期:2020-06-21來(lái)源:今日合川網(wǎng)瀏覽:134評(píng)論:0核心提示:如今我們能隨處買(mǎi)到的盒裝合川肉片,更像一份小吃。如何讓慢工磨出的細(xì)活融入都市步伐,掌勺人...
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煎餅原為街邊小吃,雖為大眾熟知,但有品類(lèi)無(wú)品牌,市場(chǎng)上成熟的品牌很少。前幾年,搭上互聯(lián)網(wǎng)的東風(fēng),小小的煎餅搖身一變,成了年輕潮客和資本追捧的寵兒,一時(shí)間大批品牌開(kāi)始涌現(xiàn)。如今,一批早期聲名響亮的品...
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“節(jié)約糧食”潮流正推動(dòng)“小份餐”“小包裝”迅速興起,來(lái)自商家的挑戰(zhàn)和對(duì)策也都在形成之中。餐桌,牽動(dòng)整個(gè)中國(guó)。繼“光盤(pán)行動(dòng)”之后,“節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)”開(kāi)始了又一次的推陳出新。近期,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布...