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銀耳羹里加一物，清熱止渴養(yǎng)顏抗衰，滑的膠質(zhì)都要流出來了

2018年03月08日轉(zhuǎn)載自：今日頭條

內(nèi)容摘要：前一段時間網(wǎng)絡(luò)上特別火爆桃膠銀耳羹，看著那誘人的顏色真是流口水呢。趕緊迫不及待的做了一鍋桃膠銀耳羹，那個滑呦，感覺膠質(zhì)都要流出來了，那個銀耳也比我平常用的好，口感特別棒。桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、...

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前一段時間網(wǎng)絡(luò)上特別火爆桃膠銀耳羹，看著那誘人的顏色真是流口水呢。趕緊迫不及待的做了一鍋桃膠銀耳羹，那個滑呦，感覺膠質(zhì)都要流出來了，那個銀耳也比我平常用的好，口感特別棒。桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗衰老的功效。銀耳補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺增強(qiáng)人體免疫力

食材：桃膠18克，銀耳40克，紅棗9個，冰糖適量

廚具：電砂鍋

做法：

1 桃膠和銀耳分別提前一晚泡上，中途有時間把桃膠換換水

2 泡發(fā)的桃膠去除雜質(zhì)，清理干凈，銀耳去掉黃色的根部，剪成小朵

3 倒入不銹鋼小鍋，加入適量水

大火燒開，這時電砂鍋預(yù)熱

5 把小鍋里的水和食材全部倒到電砂鍋里，加入冰糖和洗凈的紅棗，調(diào)大火，開鍋后煮2個小時

6 煮好的桃膠銀耳紅棗羹，甜甜的、滑滑的，真是好喝呀

寶媽小貼士：

1 冰糖的量依據(jù)個人喜好添加

2 我這個量很大，滿滿一砂鍋，夠好幾個人喝，人口少建議減半操作