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紅燒冬瓜，不但解饞而且還吃不胖哦！

2018年03月07日轉(zhuǎn)載自：今日頭條

第2頁(yè)（共2頁(yè)）：紅燒冬瓜，不但解饞而且還吃不胖哦！[2]

內(nèi)容摘要：紅燒冬瓜，冬瓜這樣炒也能有滋有味，冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達(dá)0.8%，營(yíng)養(yǎng)豐富而且結(jié)構(gòu)合理，營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)計(jì)算表明，冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。冬瓜含鈉量較低，對(duì)動(dòng)脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心并高血壓、腎炎、水...

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5、熱鍋?zhàn)⑷脒m量油，下入腌好的肉。

6、滑炒至熟，撈出備用。

7、鍋中留下底油，下入一半蒜茸，炒出香味。

8、下入冬瓜，大火翻炒均勻后轉(zhuǎn)中火，炒至冬瓜6成熟時(shí)。

9、淋入之前準(zhǔn)備好的料汁，燜煮至9成熟。

10、倒入剩下的蒜茸、紅尖椒、肉，大火翻炒均勻并收汁。

11、撒上適量白胡椒粉，炒勻即可。

12、出鍋裝盤。

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