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她工作10年后辭職，開了家餐館只有1個廚師，1張桌子，溫暖了無數(shù)人

2018年01月18日  轉(zhuǎn)載自：東方手藝人 作者：大鵬
內(nèi)容摘要：以物動人·以手言心烹飪是一件太需要愛的事，記憶里最美好的偉大，往往是飽含著愛意的家的味道。我有一個小小夢想，就是有一間叫做“廚房”的小店，——蘇恩禾2013年三月，她離開了工作十年的行業(yè)，不是厭倦了工作，...
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以物動人·   以手言心

烹飪是一件太需要愛的事，

記憶里最美好的偉大，

往往是飽含著愛意的家的味道。

我有一個小小夢想，

就是有一間叫做“廚房”的小店，

——蘇恩禾

2013年三月，

她離開了工作十年的行業(yè)，

不是厭倦了工作，

只心里覺得當(dāng)下有更去想做的事情，

哪怕就是試一試也好，

朋友都在認真鼓勵與支持她去實現(xiàn)這個小夢想。

關(guān)于廚房，她最初想的方式很簡單，

租一個帶院子的一層，

種些蔬菜，養(yǎng)兩只雞下蛋，開放客廳，

讓來廚房的大家能如同在自己家，

或是朋友家一樣自在的吃飯。

后來因好朋友恰好有意要開實體店做茶室，

兩個人便一起開始看房子，

從胡同院子看到藝術(shù)區(qū)最后落到了高碑店，

掃到最后一排便遇到了這間，

大小格局都相對滿意的，當(dāng)即定了下來。

2013年4月17號，

裝修正式開工了，

這么些年慢慢積攢的杯碗瓢盆們終于得償所愿。


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本文轉(zhuǎn)載自：東方手藝人 作者：大鵬

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