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國內(nèi)海鮮市場迅速升溫，野生海產(chǎn)品走俏！

2018年01月04日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：近日，走進各大超市，海鮮品柜臺、水產(chǎn)柜臺都出現(xiàn)了顧客人頭攢動、摩肩擦踵，一片圍攏搶購的景象，而這些縮影，無疑都折射出國內(nèi)海鮮市場迅速升溫的信號。與往年相比，今年消費者對野生海產(chǎn)品、越洋海鮮等更為青睞，...

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近日，走進各大超市，海鮮品柜臺、水產(chǎn)柜臺都出現(xiàn)了顧客人頭攢動、摩肩擦踵，一片圍攏搶購的景象，而這些縮影，無疑都折射出國內(nèi)海鮮市場迅速升溫的信號。與往年相比，今年消費者對野生海產(chǎn)品、越洋海鮮等更為青睞，這也促成了這些海產(chǎn)品的走俏。

在消費者最多的一個柜臺，筆者看到，頤尊海珍品公司的大連頤尊野生淡干海參遼刺參柜盡管價格不菲，達(dá)到30~40元一頭，可仍然有許多顧客駐足詢問、購買。在采訪時，正在認(rèn)真選購的魏女士告訴筆者，頤尊海珍品的海參品牌名聲在當(dāng)?shù)匾恢狈浅ｍ懥�，他們的海參全部是野�?，營養(yǎng)十分豐富，而且采用傳統(tǒng)的工藝沒有添加劑等成分，給家里老人吃很放心。而且和別人家的海參相比，不管是蔥燒，還是清蒸，味道和口感都更濃郁，美容補血的效果也十分明顯�！艾F(xiàn)在生活條件好了，貴一點也可以接受�！眳桥窟@樣說到。

而除了野生海參外，頤尊海珍品公司的格陵蘭島烏蝶魚、北極甜蝦、阿根廷紅蝦等“飄洋越�！倍鴣淼倪h(yuǎn)洋海鮮十分走俏，有買來嘗鮮的新顧客，也有不少對越洋海鮮十分了解“行家里手”式的老顧客�！拔医裉煸缟希ǔ校]開門就過來了，肯定要早點過來要不然就被買光了，正好周末回家讓女兒給做一盤清蒸大蝦！”前來選購的吳大爺這樣說道。

隨著生活水平的提高和購買力的增強，我國已成為全球最大的海鮮消費國之一，消費者購買熱情高漲的同時，對海鮮水產(chǎn)的選擇也日趨理性。人們開始注重營養(yǎng)更全面，更安全、更新鮮的有機海鮮產(chǎn)品。而在海產(chǎn)品市場上，以有機、野生、品類繁多、制作工藝先進（賣相好看）著稱的大連頤尊海珍品公司的海鮮，贏得了消費者的良好口碑。

除了自己享用外，今年的海鮮品市場另一個不同之處是禮盒裝多了起來。在采訪調(diào)查后筆者了解到，很多消費者買海鮮的用途都是用來送禮，“送別的人家不稀罕，送個國外進口海鮮也像樣。”很多消費者表達(dá)出類似的看法。而“大連頤尊海珍品”海參系列、鮑魚系列、冰鮮海產(chǎn)品深加工，海鮮大禮盒等，在近兩年也悄然成為市場上炙手可熱的饋贈佳品。“他們家都是野生的，現(xiàn)在人都講究野生、有機，這樣送禮才尊貴、有面子，所以我們這“大連頤尊海珍品”賣的最好，某海鮮市場經(jīng)銷商這樣告訴筆者。

在過去，野生、有機海鮮，對普通家庭來說是一種可望不可及的奢侈消費品。而隨著生活水平的迅速提高，普通家庭也開始能享用到這種口味鮮美獨特，營養(yǎng)豐富，功效極多的美食。而隨著海鮮品市場的火速升溫，海鮮品行業(yè)會不會成為今年人們的投資熱點呢？讓我們拭目以待。

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