特色饅頭專賣店開店方案

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項目概況：

   饅頭我國獨有的面制品，也是家居常食的主食之一，不論在全國各地，只要有人的地方就會有饅頭的身影。而開一家饅頭專賣店，借鑒小型食品店的經營模式，開發(fā)多樣化的饅頭產品和相關食品，結合傳統(tǒng)精華，加入現代飲食流行元素，使小小的饅頭京變得外形誘人,色澤悅人心目,口感多變,味道清香,咀嚼后唇齒間留香，既能提高產品銷售，也是在這一傳統(tǒng)成熟的市場上發(fā)潛出新的資源和價值。由于是每日的必需品，而且市場對產品的認可是絕對的，饅頭專賣店進入市場以來，迅速風靡大街小巷，不但受到家庭主婦的喜愛，也成為青少年熱情追棒的美食，開創(chuàng)了吃饅頭的新時代。

   饅頭專賣店里，產品是多樣的，而不只是傳統(tǒng)的大白饅頭了，有烤的脆皮饅頭，各種營養(yǎng)和不同顏色的粗糧饅頭，還有數種特色的米面小吃，而且在饅頭的大小和規(guī)格上也豐富多彩，有適合于小朋友吃的珍珠饅頭，有普通大小的家常饅頭，還有墩實超大的將軍饅頭。這一切使得饅頭一改往時的單一，饅頭店也有鮮明的特色賣點，饅頭歷來以是實惠的代表，這一點在饅頭專賣點里一樣得到體現，基于是傳統(tǒng)基礎上的創(chuàng)意和改良，產品的直接成本并沒有太多增加或保持一致。并且更有營養(yǎng)和更加干凈衛(wèi)生。所以，饅頭專賣店的產品一樣是物美價廉卻更有價值體現。這也是饅頭專賣店能快速發(fā)展和適應市場需要的原因之一。

   豐富的產品、成熟的市場、持續(xù)的發(fā)展空間，鮮明的特色賣點，勢必是為項目發(fā)展和成長提供了很好的市場條件。所以，開一家特色饅頭專賣店是創(chuàng)業(yè)的最好選擇。

   項目特點：

   饅頭專賣店產品新穎，花色多樣，營養(yǎng)衛(wèi)生，經營管理簡單，消費頻率高，利潤空間大，操作容易，適合于初創(chuàng)業(yè)者。并具有以下特點：

   技術簡單，易容掌握。

   特色鮮明，健康營養(yǎng)，主題明顯，有很好的吸引力。

   傳統(tǒng)產品，有普遍的消費市場。

   原料普通易購，無經營限制。

   無季節(jié)性，產品天天有需要，所以經營有旺季無淡季，全年盈利不是夢想。

   管理簡單，經營主題清晰，經營環(huán)節(jié)少，易于控制，人員要求低，服務過程直接，經營細節(jié)皆自已掌握，十分適合新進的創(chuàng)業(yè)者。

   持續(xù)盈利，產品是日常長期需要的，而且原料成本低，經營成本低，無需昂貴設備。盈利輕松可持續(xù)發(fā)展。

   項目運作方式：

   項目以自主創(chuàng)業(yè)方式運作�？稍诓耸袌�、社區(qū)、美食街、公園等人員相對集中區(qū)域開店經營；在經營上除了可以滿足于家庭飲食需要外，還可以滿足于人們嘗鮮品味的需求。經營場地要求不高，數平米即可操作，無需大量設備。生產和銷售可以是分開進行的，經營形式主要以外賣為主，管理簡單，控制容易。

   在銷售過程中無需另請人工，店主一人便可操作。產品生產皆可以是家中完成，經營售賣時只作最后的成品加工或點綴即可，而且部份產品還可直接采購成品，直接獲取利潤。

   項目投資情況：

   項目最低投入二萬元即可，包括設備投入3千元。裝修投入1.5萬元，流動資金3千元。合計投入二萬余元，即可開設一個特色的饅頭專賣店了。

   項目利潤情況：

   饅頭是家居常備食品，需求量和銷售量大，銷售中一般以個為單位，特特殊產品也可以袋或斤為單位，經營方式靈活。而綜合毛利通常在30%以上，由于是大量出售，此毛利下，盈利是十分可觀的。

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本文轉載自互聯網

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