從下崗女工到火鍋店老板的道路

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    平涼個體工商戶群落中的一個標本式的人物，她以平凡艱辛的創(chuàng)業(yè)經歷、樸素清白的財富積累讓社會承認了她獨立的人格與地位，承認了她的智慧與才能。

    創(chuàng)業(yè)的動力始自對貧窮的挑戰(zhàn)

    和大多數下崗女工一樣，丁勤榮從就業(yè)14年的平涼地區(qū)肉聯廠出來之時心中充滿了悲涼之感：“當時我無法面對現實，怕看到別人異樣的目光，只好把自己關在家里，整天陷于深深的絕望與痛苦之中，覺得前面已沒有路�！�

    “父母很為我著急，他們不想讓我這樣消沉下去，再加上那時家里沒有錢，丈夫一個人的工資養(yǎng)活一家三口很不容易，連給孩子買袋奶粉都要斟酌再三。作為母親，我覺得我有義務給孩子一個好的成長環(huán)境�！倍∏跇s坦言，創(chuàng)業(yè)之初與其說是為了實現自己的抱負，倒不如說是應付生存挑戰(zhàn)使然。

    因為“一無所有”，丁勤榮只好從攤本不算大的火鍋業(yè)開始做起�！按е�借來的兩萬元錢，心里算是有了點底，我在平涼市解放路臨街地段租了兩間鋪面，聘請了一位四川廚師，就這樣當起了火鍋店的老板。兄妹們將我的店起名為‘小辣椒’，意在希望我的生意能像辣椒一般紅紅火火。”

    從下崗女工到火鍋店老板，這一角色轉換看似簡單實則不易�！白叱鲞@一步有很大風險。因為那時2萬元的借款對我來說是一個很大的壓力，但是你不去做你怎么知道自己行不行？”丁勤榮無法忘記那些艱辛的日子：“店開起來了，各種麻煩事也接踵而至，因為沒有任何經營、管理經驗，總會出現一些漏洞。比如有時采購的蔬菜明明足量，卻因為后堂管理不嚴而造成很大浪費；有時帳務上記得很亂，理不清頭緒，碰到這些問題時就真不想繼續(xù)干下去了�！�

    為了走出經營誤區(qū)，增加自己打拼的實力，丁勤榮不得不抽出一點時間來充實和完善自己�！懊刻焱砩险�理賬務，分析店內的經營情況，翻閱大量經營管理的有關資料成了我生活中的一個重要內容，常常學習到深夜。直到現在我還堅持這種習慣�！倍∏跇s始終認為，不管是從事什么職業(yè)，如果你想在這做出些成績、不流于平庸的話，知識是最根本的。 在學習的過程當中，丁勤榮感到獨立創(chuàng)業(yè)有很多好處，不但使她發(fā)現了以前不曾認知的許多潛能，還讓性格內向的她學會和社會上形形色色的人打交道，并且學會管理人、財、物。

  走過風雨，才見彩虹

    小店在丁勤榮的精心呵護下開始了茁壯成長，生意“漸入佳境”。人們記下這里飄散著誘人的火鍋味道的同時，也記下了這里還有一個面帶真誠的、和氣的女老板，于是南來北往的人都來了，一時間，火鍋店經歷了從未有過的繁忙與熱鬧。

    但喜悅并沒有在丁勤榮的心中停留太久，面對著“銀夫人火鍋店”與“金三角火鍋店”日益增強實力，丁勤榮有了一種危機感，她不得不用另外一種眼光重新打量自己的小店。

    “我覺得，要想在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，與‘路邊店’有所不同，就必須有自己的獨特風格�！倍∏跇s通過對店內經營情況的分析、聽取老顧客的意見，決定從經營管理、消費環(huán)境、火鍋品種、改變服務理念等方面入手，逐漸將火鍋店的經營管理推向正規(guī)化、規(guī)范化。為此丁勤榮不吝錢財，請來專人培訓員工，從儀表禮儀到餐飲服務知識等一一進行示范、講解。

    如何用有特色的火鍋品種來吸引客人，丁勤榮也沒少動一番腦筋�！拔蚁胪獾乜赡芷贩N更多，就關上店門去學習，人家不肯教我時，我就軟纏硬磨。不過辛苦也沒白費，總算學到到了一些風味獨特的特色火鍋的配料方法�！�

    2001年5月，有了足夠把握的丁勤榮投入資金，在平涼市中心開起了自己的新店，火鍋店變成了火鍋城，十四個包間風格各異，兩個大廳環(huán)境優(yōu)雅，各色火鍋應有盡有，營業(yè)額直線上升。

    “回過頭來看我當初的選擇，我為自己驕傲�！倍∏跇s終于體會到什么是真正的成功，終于體會到風雨過后的那抹彩虹才是人生最動人的風景。

    用真情回報社會

    丁勤榮身上充滿著的自信、自強的個性，讓每個走近她的人都感到一種蓬勃向上的生命氣息。在完成了由“依附”到“自主創(chuàng)業(yè)”的“心理歷程”之后，丁勤榮覺得自己有了脫胎換骨般的感覺。

    丁勤榮說：“從1994年至今，我交了約20多萬元稅款，解決了100多名青年的就業(yè)問題，這使我有了一點點小小的成就感，我覺得能為社會貢獻一點力量，哪怕是微薄的，都讓我由衷地高興�！倍∏跇s做的貢獻不止這些，1998年，她參與崆峒區(qū)婦聯發(fā)起的春蕾計劃活動，捐助了兩名失學兒童，每年都支付兩個孩子的學雜費用。

    “就做了這么一點事，黨和政府給了我很多榮譽，什么‘雙文明個體戶’、‘先進個體納稅戶’、‘消費者信得過單位’等一大堆的榮譽，還連任崆峒區(qū)第十四屆、十五屆人大代表，這讓我覺得都不好意思了。”丁勤榮深知肩上的分量，不僅僅是活出自己，更重要的是如何幫助別的下崗女工走出困境。

    她想用她的經歷、感悟，告訴那些抱怨命運不公的下崗姐妹們：“遇到困難時，不能只依賴于外力，更主要的是在于自身，要在自身的潛意識里樹立起自強不息的信念，學會掌握自己、開發(fā)自己、提高自己，才能擺脫困境、獲得支持、獲得愛情、獲得幸福，也獲得整個社會的認可�！�

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本文轉載自互聯網

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