酒店人成長(zhǎng)六部曲

越來(lái)越多的酒店人在進(jìn)入酒店行業(yè)后，雖然先天條件優(yōu)越，但往往因?yàn)槿狈δ托裕�不能�?jiān)持，最終讓自己在酒店付出的一切半途而廢，也有的是心態(tài)沒(méi)有調(diào)整好，高不成低不就，最后在成長(zhǎng)的路上困難重重，無(wú)力走出困境而放棄自我；還有的在工作時(shí)總是埋怨上司不夠賞識(shí)自己，自己得不到領(lǐng)導(dǎo)和老板重用，卻從不懂得問(wèn)一問(wèn)自己，為什么別人不賞識(shí)不重用你？筆者也曾遇見(jiàn)過(guò)一些同事，有著先天的優(yōu)厚條件，畢業(yè)于名牌大學(xué)，從事對(duì)口的酒店管理專(zhuān)業(yè)工作，但是其中也有一部分沒(méi)有看到自身的這些優(yōu)勢(shì)，同時(shí)對(duì)剛剛接觸的工作也缺乏相應(yīng)的心態(tài)，從而對(duì)自己在酒店行業(yè)的前景失去了信心。筆者歸結(jié)了一下，對(duì)他們?nèi)狈ο鄳?yīng)的心態(tài)的主要表現(xiàn)提出下面的幾點(diǎn)小意見(jiàn)，僅作與大家一起分享交流。
1、工作不能按質(zhì)按量完成

你的工作沒(méi)有達(dá)到上司的期望值，試想一個(gè)經(jīng)常不按時(shí)完成工作，做事情拖泥帶水，工作質(zhì)量不高的人，你的上司，領(lǐng)導(dǎo)、老板能放心把重要的工作交給你去做嗎?能重用你嗎?自然是不會(huì)的。而其中的原因，你應(yīng)該知道，自己一開(kāi)始沒(méi)有擺正心態(tài)，對(duì)于生疏的工作沒(méi)有能夠及時(shí)請(qǐng)教前輩完成或者高估自己的能力一口答應(yīng)經(jīng)理今天完成的，最后卻因?yàn)楦鞣N原因沒(méi)有完成；不管是什么借口，你都應(yīng)該知道你已經(jīng)失去了一個(gè)酒店人工作的專(zhuān)業(yè)性。所以，有這樣現(xiàn)象的你，應(yīng)該反省一下，是哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題，使你沒(méi)有能夠把工作按質(zhì)按量完成。

2、心態(tài)決定你能走多遠(yuǎn)

一個(gè)良好的心態(tài)，在工作中能夠幫你如虎添翼完成任務(wù)的同時(shí)也能給你帶來(lái)良好的生活體驗(yàn)；成功的心態(tài)就是做到一個(gè)平常心做事，平常心待人，平常心處事的思想境界。心態(tài)的好壞決定了你在成功路上能夠走多遠(yuǎn)。但是，很多人對(duì)此的認(rèn)識(shí)并不透徹，他們?cè)谛膽B(tài)上表現(xiàn)出一種浮躁，不管走到哪里，總想一開(kāi)始就要當(dāng)主管，當(dāng)經(jīng)理，不僅要求薪水高，還要職位高，同時(shí)在選擇酒店、公司時(shí)還要求名聲好，牌子響，效益高，工作輕，離家近，管理松等，抱著這樣的心態(tài)的人走到哪都不會(huì)受到歡迎，因?yàn)檫@是一種享受主義，總想著在工作中如何舒服，沒(méi)有克服困難的思想準(zhǔn)備，同時(shí)，這種心態(tài)始終不能沉下去做事，浮躁驕傲，當(dāng)然也不會(huì)有好的發(fā)展前景。
我們可以回頭去看看那些九十年代從酒店管理學(xué)校走出來(lái)的那批人，畢業(yè)后他們都分到了各個(gè)酒店去見(jiàn)習(xí)，同一所學(xué)校畢業(yè)，同一時(shí)間參加工作，但是命運(yùn)卻有天壤之別，凡當(dāng)時(shí)心態(tài)比較好，能沉下去做事的人，現(xiàn)在不是做了職業(yè)經(jīng)理人，就是做了老板。而當(dāng)時(shí)凡不愿意從基礎(chǔ)做起，認(rèn)為自己是某某學(xué)校酒店管理畢業(yè)的高材生，一副高高在上的樣子的人，到現(xiàn)在還一事無(wú)成，甚至后來(lái)還有部分同學(xué)混不下去，竟然回到了農(nóng)村種田。這樣看來(lái)，只有練就好的心態(tài)，才能夠幫助你很好的成長(zhǎng)和成功。

3、吃苦耐勞讓上司更加賞識(shí)你

有些人只要領(lǐng)導(dǎo)一讓他多做了一點(diǎn)點(diǎn)事，他都會(huì)嘟著嘴半天不高興。好像吃了大虧似的，處處斤斤計(jì)較，常言道，吃得了虧，打得攏堆。特別是年輕人，有的是力氣和精力，就算今天力氣用完了明天還可以再生！工作累了晚上睡一覺(jué)第二天就能恢復(fù)體力，何必掰著手指去算計(jì)這些小帳。
4、起點(diǎn)要求與能力不符合阻礙職場(chǎng)成長(zhǎng)

有些人對(duì)自身的能力不能夠正確判斷，在高的工作起點(diǎn)的同時(shí)，要求工資高、職位高、福利好、環(huán)境好的待遇，但卻沒(méi)有能夠真正衡量清楚自己是否已經(jīng)具備了討價(jià)還價(jià)的能力。若你足夠優(yōu)秀，有能力這是沒(méi)有問(wèn)題的，你可以理直氣壯的與別人討價(jià)還價(jià)，因?yàn)槟愦藭r(shí)是有實(shí)力的，現(xiàn)在就值這個(gè)價(jià)。做基層的時(shí)不向上司提任何要求，抱著我是一塊磚，哪里需要哪里搬的思想，也從來(lái)不問(wèn)報(bào)酬，按酒店規(guī)定辦事，工資是給多少我就拿多少，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候正是我們學(xué)習(xí)和積累的時(shí)候，而不是掙錢(qián)拿高薪的時(shí)候，有的人在擇業(yè)時(shí)見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)，哪個(gè)老板每月多給兩百元甚至幾十元就給哪個(gè)老板做事，這點(diǎn)蠅頭小利對(duì)你的發(fā)展成長(zhǎng)有多少用處呢？
因此建議大家在衡量好自己的實(shí)際能力基礎(chǔ)上，對(duì)自身的能力和所處的位置做一個(gè)評(píng)估，這樣才能夠在職場(chǎng)道路上越走越穩(wěn)健，才能有更進(jìn)一步的成長(zhǎng)。

5、切記職場(chǎng)成長(zhǎng)，勿要揠苗助長(zhǎng)。

在經(jīng)過(guò)一番判斷比較后，你覺(jué)得你的能力比其他同事強(qiáng)，上司交給你的工作你已經(jīng)能夠認(rèn)可了，但是上司還是沒(méi)有重用你，這并不是不認(rèn)可你，而是你還沒(méi)有上升到一定的高度，就像打鐵一樣，你的火候還不夠，還需要再磨練。例如任職部門(mén)經(jīng)理一人，所在部門(mén)工作做得非常出色，受到酒店所有人的一致好評(píng)，這時(shí)酒店正好有一個(gè)副總的空缺，當(dāng)時(shí)，這家酒店的執(zhí)行董事也非常賞識(shí)這位經(jīng)理，于是，強(qiáng)烈的向董事會(huì)推薦，要提拔這位部門(mén)經(jīng)理做副總經(jīng)理，但董事長(zhǎng)卻一直反對(duì)，他為什么要反對(duì)呢？他只對(duì)那位執(zhí)行董事說(shuō)了六個(gè)字：“你在揠苗助長(zhǎng)”，最后在那位執(zhí)行董事的堅(jiān)持和游說(shuō)下，那位部門(mén)經(jīng)理還是順利的坐上了副總經(jīng)理的位置，但是好景不長(zhǎng)，因?yàn)槟俏唤?jīng)理對(duì)高層管理不熟悉，以前的工作是干的很好，但那時(shí)只局限于管理一個(gè)部門(mén)，而上任后的工作要涉及到酒店的每個(gè)部門(mén)，一個(gè)部門(mén)經(jīng)理的思維一下子還扭轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)，讓他感到工作很是吃力，經(jīng)常處理事情不能顧全大局，總是偏向于以前自己管理的部門(mén)，無(wú)法與其他部門(mén)很好的配合。當(dāng)這位新上任的副總因?yàn)楹芏喙ぷ鳑](méi)有協(xié)調(diào)好，而造成很多困局時(shí)，大家才明白了董事長(zhǎng)那句“揠苗助長(zhǎng)”的真正含義。
所以，并不是說(shuō)職位坐的越高就越好，要看自己是不是具備那個(gè)能力，如果還不具備條件就上，就會(huì)造成爬得越高摔得越重的結(jié)局，最終吃虧的是自己。

6.善于總結(jié)，幫助你更快的走向成功。

不少在酒店干了多年，當(dāng)你問(wèn)他酒店工作方面的事情時(shí)，他總是吞吞吐吐，或者一問(wèn)三不知；由此可見(jiàn)其并不擅長(zhǎng)總結(jié)，使自己進(jìn)步。在面試考核來(lái)應(yīng)聘的管理人員時(shí)常問(wèn)這樣的兩個(gè)問(wèn)題：

1、你在原來(lái)那個(gè)酒店干了幾年，你在那里學(xué)到了什么？

2、請(qǐng)你給我說(shuō)說(shuō)你在過(guò)去的工作中你哪些方面做得好，哪些方面做得不足？結(jié)果大多數(shù)人都答不上來(lái)，有人會(huì)說(shuō)，可能是他口才不好，或者不善于表達(dá)，而我反對(duì)，這個(gè)跟口才好不好沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)樗麄儔焊鶅壕蜎](méi)有去思考過(guò)這些問(wèn)題，更不要說(shuō)去總結(jié)了。問(wèn)的目的并不是要他們?cè)谘葜v，也不需要做長(zhǎng)篇的報(bào)告，只需要用幾句話概括一下就可以了。如果給自己做過(guò)總結(jié)的人，完全是可以毫不猶豫的說(shuō)出來(lái)的。

要成長(zhǎng)為優(yōu)秀的酒店人才并不容易，在每個(gè)酒店人的成長(zhǎng)過(guò)程中，總會(huì)遇到各種各樣的困難和挫折，而我們只有不斷的克服這些困難和挫折之后，通過(guò)不停的學(xué)習(xí)、實(shí)踐、摸索、總結(jié)、提升自己，才能成為出色的酒店人。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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