餐企稅收與申報(bào)營(yíng)業(yè)收入相差大

    日前，廣州市地稅局關(guān)于對(duì)廣州市飲食業(yè)開(kāi)展為期2個(gè)月的納稅自查時(shí)回應(yīng)本報(bào)記者采訪時(shí)表示，近年來(lái)，廣州市飲食業(yè)發(fā)展迅猛，無(wú)論是飲食業(yè)零售額、人均餐飲消費(fèi)水平，還是新開(kāi)業(yè)飲食業(yè)戶數(shù)量、飲食業(yè)網(wǎng)點(diǎn)及從業(yè)人員數(shù)量，都表現(xiàn)甚為理想。但是，飲食行業(yè)的稅收數(shù)據(jù)卻不能反映上述行業(yè)迅猛增長(zhǎng)的理想狀況。飲食業(yè)稅收收入的增速，尤其是這3年飲食業(yè)營(yíng)業(yè)稅的增速遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上餐飲業(yè)零售額的增速，在2008年的增速更是相差了一倍，反映出廣州飲食業(yè)應(yīng)征稅收和實(shí)際收到的稅收存在著較大差距，營(yíng)業(yè)稅收入水平與行業(yè)發(fā)展情況相比明顯偏低�！伴_(kāi)展此次納稅自查的主要目的是為了強(qiáng)化稅收征管，堵塞稅收漏洞，打擊稅收違法行為，提高飲食業(yè)納稅人依法誠(chéng)信納稅意識(shí)，完善賬冊(cè)管理、依法真實(shí)建賬，切實(shí)提高我市飲食企業(yè)的財(cái)務(wù)管理水平和稅法遵從度�！睆V州市地稅局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

   廣州市地稅局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)對(duì)部分飲食業(yè)納稅人經(jīng)營(yíng)情況的調(diào)查以及省、市兩級(jí)地稅部門布置的重點(diǎn)檢查所反映的問(wèn)題來(lái)看，廣州市飲食行業(yè)稅收征管方面存在的最大問(wèn)題就是納稅人申報(bào)營(yíng)業(yè)收入不實(shí)。

   記者在《飲食業(yè)納稅自查報(bào)告表》中也看到，表中詳細(xì)列出多項(xiàng)須納稅人自查后填寫(xiě)的項(xiàng)目，包括營(yíng)業(yè)稅、企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅等，自查年度包括2008年和2009年，若有享受稅收優(yōu)惠的，還須填寫(xiě)批準(zhǔn)機(jī)關(guān)和文號(hào)，表中最后，還須納稅人簽名及保證“如有不實(shí)，愿承擔(dān)法律責(zé)任”。

   據(jù)悉，廣州市飲食企業(yè)所存在的稅收違法問(wèn)題主要有以下幾點(diǎn)：

   第一，隱瞞收入尤其是現(xiàn)金收入，少繳營(yíng)業(yè)稅。很多企業(yè)都存在隱瞞營(yíng)業(yè)收入的情況，尤其是對(duì)現(xiàn)金結(jié)算的收入進(jìn)行坐支、瞞報(bào)。例如，我們?cè)跈z查中發(fā)現(xiàn)有的飲食企業(yè)2008年瞞報(bào)收入占全年總收入比例達(dá)31%，最高的達(dá)到89%。

   第二，少開(kāi)、不開(kāi)發(fā)票、重復(fù)使用發(fā)票甚至使用假發(fā)票隱瞞部分營(yíng)業(yè)收入。在去年的稅收檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分被查企業(yè)基本不主動(dòng)開(kāi)具發(fā)票給顧客。而當(dāng)一些個(gè)人消費(fèi)者索要發(fā)票意識(shí)較強(qiáng)的時(shí)候，有的企業(yè)甚至使用假發(fā)票。

   第三，沒(méi)有建賬，或是放任賬冊(cè)混亂，甚至使用兩套賬目，混淆實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，少報(bào)營(yíng)業(yè)收入。飲食行業(yè)中部分大型個(gè)體業(yè)戶沒(méi)有按照規(guī)定健全財(cái)務(wù)賬冊(cè)，而部分已經(jīng)建賬的業(yè)戶沒(méi)有加強(qiáng)對(duì)賬簿憑證的管理，沒(méi)有原原本本反映生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，甚至不按規(guī)定保管有關(guān)的飲食原始憑證（酒水單、堂沽單等）。地稅局有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，曾經(jīng)查處過(guò)的一戶大型飲食企業(yè)，就設(shè)立了內(nèi)外兩套賬目，日常由屬下各分支機(jī)構(gòu)手工記賬（或不設(shè)賬冊(cè)）報(bào)稅務(wù)部門作為計(jì)稅依據(jù)，其真實(shí)經(jīng)營(yíng)賬目則在公司總部統(tǒng)一用財(cái)務(wù)軟件記賬。

   此外，部分飲食企業(yè)還存在通過(guò)開(kāi)設(shè)個(gè)人賬戶、異地賬戶等方式，隱瞞收入、少計(jì)收入，以達(dá)到少繳稅的目的。

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