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不需要爆品，只要一個(gè)盤子就能讓顧客對(duì)你贊不絕口

2017年12月25日轉(zhuǎn)載自：餐飲公會(huì) 作者：季曉青

第2頁(yè)（共3頁(yè)）：不需要爆品，只要一個(gè)盤子就能讓顧客對(duì)你贊不絕口[2]

內(nèi)容摘要：都說接下來餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是從“便宜”到“高性價(jià)比”，“品質(zhì)”將成為核心關(guān)鍵詞。產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)……品質(zhì)都在細(xì)節(jié)里，餐具也是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)，讓人產(chǎn)生占有欲的餐具必然也會(huì)讓人對(duì)餐廳產(chǎn)生好感，以及在社交網(wǎng)...

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進(jìn)階款

木質(zhì)和風(fēng)有氣質(zhì)

以往木質(zhì)餐具在日式料理和居酒屋中更加常見，現(xiàn)在越來越多的餐廳也引入了這種有溫暖感覺的餐具，單獨(dú)使用或者和其他餐具進(jìn)行搭配，食物更加美貌上鏡。

▲ 用木質(zhì)餐具的食物天然有種文藝氣質(zhì)。

TIPS

木質(zhì)餐具雖然不易碎，但不意味著損耗小。在選取木質(zhì)餐具時(shí)更要注重品質(zhì)，防止品質(zhì)差的餐具在使用一段時(shí)間后掉色變形。

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本文轉(zhuǎn)載自：餐飲公會(huì) 作者：季曉青

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