黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
餐廳的實用功能和美化功能是餐廳設(shè)計的著眼點。
在色彩上要處理恰當。色彩設(shè)計應(yīng)以明朗輕快的色調(diào)為主,最適用的是橙色和黃色,這兩種色有刺激食欲的功效,另外,人在不同季節(jié),對色彩的感受也不同,這可以利用餐廳中的桌布,燈具和反光罩來調(diào)節(jié),以產(chǎn)生不同的情調(diào);餐廳的裝飾功能要充分體現(xiàn)出來,餐廳的裝飾物包括窗簾、桌布、花卉、地板等,要選擇恰當?shù)拇昂熀妥啦,質(zhì)地以化纖材料制品較好,因為棉織布料易吸收食物氣味,又不易洗滌,盡可能不用。植物和花卉可調(diào)節(jié)環(huán)境氣氛,美化進餐環(huán)境,地面裝飾選用易洗、耐磨、耐腐蝕、抗污等材料。如紫砂陶地板磚,復(fù)合地板等,實木地板就不具備上述功能。
餐廳可以單獨設(shè)置,也可以與廚房、客廳聯(lián)合設(shè)置。單獨的餐廳最好設(shè)置在靠近廚房和客廳的地方。在色彩搭配上,地面應(yīng)用深色調(diào),墻面用黃色、橙色;天花板則為淺色調(diào)的玻璃裝飾;虿蛷d面積較大,除配置餐桌、餐椅外,還應(yīng)設(shè)置一個休息區(qū)。
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