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中國烹飪協會：1-2月餐飲消費人氣旺 現制飲品類餐企活躍

2024年03月19日  轉載自：中國新聞網客戶端
內容摘要：中新網北京3月18日電(中新財經記者宋宇晟)國家統(tǒng)計局3月18日發(fā)布最新數據顯示，2024年1-2月份，全國餐飲收入9481億元，同比增長12.5%；限額以上單位餐飲收入2374億元，同比增長12...
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中新網北京3月18日電(中新財經記者 宋宇晟)國家統(tǒng)計局3月18日發(fā)布最新數據顯示，2024年1-2月份，全國餐飲收入9481億元，同比增長12.5%；限額以上單位餐飲收入2374億元，同比增長12.4%。


對此，中國烹飪協會分析，2024年1-2月，全國餐飲收入增速、限額以上餐飲收入增速分別較上年同期上升3.3個、2.2個百分點。今年1-2月份，全國餐飲收入占到社會消費品零售總額的11.7%，全國餐飲收入增速高于社會消費品零售總額增幅7個百分點。


1-2月，餐飲業(yè)消費活力足、人氣旺，實現良好開局。


數據顯示，商務部春節(jié)期間重點監(jiān)測餐飲企業(yè)銷售額同比增長約17%，全國多個省市的餐飲收入有所上漲。春節(jié)后，餐飲消費持續(xù)增長，其中現制飲品類表現尤為活躍。


中國烹飪協會指出，2024年新年伊始，現制飲品類餐企沖刺IPO、推出副品牌、智能化科技化、跨界聯名忙得不亦樂乎。同時，我們也欣喜的看到越來越多的餐飲企業(yè)更加關注社會責任方面。


中國烹飪協會認為，1-2月份，在元旦、春節(jié)假期的帶動下，餐飲消費需求大幅釋放，為全年發(fā)展開了個好頭，對于提振2024年消費信心起到了“催化劑”的作用。接下來，餐飲企業(yè)要努力搶抓機遇激發(fā)消費潛能，推進餐飲業(yè)高質量發(fā)展。(完)

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本文轉載自：中國新聞網客戶端

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