食品安全案例：這家涼粉致27人食物中毒，老板獲刑

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　　話說(shuō)夏日的某天，倪某開(kāi)著面包車(chē)沿210國(guó)道行駛在高坪街道辦、泗渡鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)等地，沿途叫賣(mài)涼粉，附近居民紛紛前往購(gòu)買(mǎi)、食用。沒(méi)多久，不少居民竟出現(xiàn)了面部及唇部發(fā)黑、頭暈、嘔吐、無(wú)力等癥狀，于是趕緊前往醫(yī)院就診。該情況引起當(dāng)?shù)馗叨汝P(guān)注，經(jīng)查當(dāng)天共有45名居民因上述癥狀就醫(yī)，均購(gòu)買(mǎi)或食用過(guò)倪某售賣(mài)的涼粉，其中27人被診斷為亞硝酸鹽中毒。這是什么情況？公安機(jī)關(guān)立即電話通知倪某到案。

 

　　原來(lái)，2021年5月24日起倪某在未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證情形下，自行熬制涼粉并進(jìn)行銷(xiāo)售。6月下旬，天氣漸熱，倪某發(fā)現(xiàn)上午做的涼粉到下午有酸味，為達(dá)到防腐目的，便將之前購(gòu)買(mǎi)亞硝酸鹽放進(jìn)涼粉里。

 

　　7月11日，倪某在熬制涼粉時(shí)，見(jiàn)包裝袋內(nèi)剩余亞硝酸鹽不多，索性全部加入涼粉中。后經(jīng)有關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，在被害人嘔吐物及提取的涼粉樣品中，亞硝酸鹽成分少則1.1mg/kg，最多高達(dá)到3519mg/kg。而根據(jù)GB2760-2014《食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，該產(chǎn)品要求為不得檢出亞硝酸鹽。

 

　　近日，匯川法院依法公開(kāi)開(kāi)庭審理被告人倪某生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪一案。

 

　　公訴機(jī)關(guān)指控，被告人倪某違反國(guó)家食品安全管理法規(guī)，在生產(chǎn)涼粉過(guò)程中，為達(dá)到防腐目的，在食品中擅自加入禁用的亞硝酸鹽，銷(xiāo)售給多人造成食物中毒事故，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害，其行為觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪追究其刑事責(zé)任。

 

　　公訴機(jī)關(guān)提出附帶民事公益訴訟

      被告人倪某生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，侵害眾多不特定消費(fèi)者的利益，危及不特定消費(fèi)者身體健康，損害了社會(huì)公共利益，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)民事責(zé)任，并在市級(jí)以上媒體上公開(kāi)道歉。

 

　　法院認(rèn)為

 

　　被告人倪某行為已觸犯《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條關(guān)于“生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金”之規(guī)定，已構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。公訴機(jī)關(guān)指控罪名成立，本院予以確認(rèn)。

 

　　被告人倪某經(jīng)公安機(jī)關(guān)電話通知到案，到案后如實(shí)供述其主要犯罪事實(shí)，系自首，依法可以從輕或者減輕處罰。

 

　　關(guān)于附帶民事公益訴訟部分，被告人倪某的行為侵害消費(fèi)者合法權(quán)益和身體健康，損害社會(huì)公共利益，依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償損失、賠禮道歉等侵權(quán)責(zé)任，本院予以支持。

 

　　依法判決

 

　　一、被告人倪某犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑五年八個(gè)月，并處罰金人民幣一萬(wàn)元；

 

　　二、繼續(xù)追繳被告人倪某的違法所得891元，依法予以沒(méi)收，上繳國(guó)庫(kù)；

 

　　三、附帶民事公益訴訟被告倪某于判決生效之日起十五日內(nèi)賠償因生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品所造成的損失賠償金8910元；

 

　　四、附帶民事公益訴訟被告倪某于判決生效之日起十五日內(nèi)在市級(jí)以上媒體對(duì)其生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品行為公開(kāi)道歉。

 

　　來(lái)源 | 刑   庭

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本文轉(zhuǎn)載自：遵義市匯川區(qū)人民法院微信號(hào)
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