女子在火鍋蘸料中吃出活蟲(chóng)索賠3000元！老板：疑天熱導(dǎo)致

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食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到消費(fèi)者的重視和關(guān)注，尤其是在炎熱的夏季，蚊蟲(chóng)鼠蟻繁殖活躍，餐廳里各種食材都容易“長(zhǎng)蟲(chóng)”，甚至連蘸料都不“放過(guò)”。

最近，河南一家火鍋店被顧客曝光說(shuō)是蘸料里有大量活蟲(chóng)在動(dòng)；三亞一家火鍋店也因牛肉上有白色蟲(chóng)子爬而被舉報(bào)。

接下來(lái)看看具體是怎么個(gè)事兒吧。

1

河南一火鍋店被曝蘸料中有活蟲(chóng)

顧客索賠3000元被店家拒絕

7月31日，河南漯河。一女子爆料某火鍋店蘸料生蟲(chóng)。當(dāng)天，顧客王女士在某火鍋店吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)蘸料里有只甲殼蟲(chóng)，扒開(kāi)后發(fā)現(xiàn)更多的活蟲(chóng)。

王女士稱當(dāng)時(shí)商家說(shuō)可換一桌或賠償500元儲(chǔ)值卡，自己沒(méi)有接受。朋友建議10倍（3000元）賠償，被商家拒絕。

火鍋店老板回應(yīng)稱，蘸料是自家調(diào)制的，可能是天熱導(dǎo)致生蟲(chóng)，已經(jīng)下架，提出賠償1000元并帶王女士就醫(yī)被拒絕。在與客人協(xié)商賠付問(wèn)題時(shí)，未與客人達(dá)成一致。

2

三亞一火鍋店被曝多條白蟲(chóng)在牛肉上爬

無(wú)獨(dú)有偶，7月28日，三亞的一家火鍋店也被顧客舉報(bào)，在牛肉里出現(xiàn)多條疑似蛆蟲(chóng)的白色不明物體。

顧客：肉里盤(pán)里有蟲(chóng)子在爬，太惡心

7月28日19時(shí)許，莉莉和朋友琪琪（化名）前往位于三亞市商品街的“潮牛海記”火鍋店就餐。

莉莉告訴記者，她和琪琪邊吃邊聊，直到20時(shí)30分許，桌上的牛肉還有好幾盤(pán)。在聊天過(guò)程中，她無(wú)意中看到牛肉里、盤(pán)子里有多條疑似蛆蟲(chóng)的白色不明物體在蠕動(dòng)。

隨后，她們翻遍剩下的三盤(pán)牛肉，又發(fā)現(xiàn)了多條疑似蛆蟲(chóng)的白色不明物體�！氨P(pán)子是黑色的，肉是紅色的，蟲(chóng)子是白色的，所以看得比較清晰，太惡心了。”莉莉說(shuō)，兩人現(xiàn)場(chǎng)用手機(jī)拍照和錄像，然后喊來(lái)服務(wù)員。

據(jù)莉莉回憶，一名服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)看了之后表示，此事已超出她的處置權(quán)限范圍，需要找店長(zhǎng)處理。過(guò)了幾分鐘，另一名服務(wù)員過(guò)來(lái)拍了照片。隨后，一名短發(fā)女子過(guò)來(lái)對(duì)莉莉表示可以退單，并打電話叫店長(zhǎng)。

莉莉稱，店長(zhǎng)到場(chǎng)了解情況后表示，可能是盤(pán)子沒(méi)有洗干凈，責(zé)任在洗碗工身上。但莉莉現(xiàn)場(chǎng)用牙簽將盤(pán)子里的牛肉挑起來(lái)，發(fā)現(xiàn)多條白色不明物體在亂爬。莉莉和琪琪認(rèn)為，不應(yīng)該是盤(pán)子沒(méi)洗干凈的問(wèn)題。莉莉稱，店長(zhǎng)提出添加她的微信，發(fā)一個(gè)紅包給她，但她拒絕了。

由于時(shí)間原因，莉莉認(rèn)為此事已沒(méi)必要繼續(xù)溝通下去，兩人選擇了離開(kāi)。離開(kāi)時(shí)，莉莉明確告知店長(zhǎng)，下一步她會(huì)采取法律手段合理維權(quán)�！拔覀儽緛�(lái)是希望與店方協(xié)商解決的，但店方一直在忽悠我們。直到離開(kāi)前，我們一直心平氣和，沒(méi)有大吵大鬧�！崩蚶蛘f(shuō)。

店方：已賠禮道歉并提出解決方案

隨后，記者聯(lián)系上該火鍋店的店長(zhǎng)李先生�！�7月28日確有此事。做餐飲行業(yè)的，蟲(chóng)子有可能飛進(jìn)去，我們也沒(méi)有辦法。我當(dāng)時(shí)給她誠(chéng)懇賠禮道歉了，還提出可以退款，或者再送一份都可以，甚至她們以后過(guò)來(lái)我們店消費(fèi)可以享受會(huì)員價(jià)�！崩钕壬�表示，他可以保證店里的牛肉都是現(xiàn)殺的，每天都會(huì)質(zhì)檢，不會(huì)有任何問(wèn)題。

“現(xiàn)殺的牛肉是很新鮮的，有黏度的，蟲(chóng)子飛上去就會(huì)黏在上面�！崩钕壬�告訴記者，事發(fā)當(dāng)晚他已經(jīng)安排工作人員對(duì)店內(nèi)的食材進(jìn)行全面檢查，同時(shí)詢問(wèn)其他食客，結(jié)果沒(méi)發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，只有莉莉這一桌有問(wèn)題�！叭绻�有職能部門(mén)來(lái)檢查，我們會(huì)積極配合�！崩钕壬�說(shuō)。

據(jù)了解，莉莉已經(jīng)通過(guò)三亞市12345平臺(tái)進(jìn)行了投訴。她的訴求為：“商家賠禮道歉，同時(shí)按照食品安全法的相關(guān)條款進(jìn)行賠償�！�

目前，事件正在對(duì)接處理當(dāng)中。

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本文轉(zhuǎn)載自：九派新聞、海南特區(qū)報(bào)

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