當前位置：『資訊文摘』->文章正文

為提鮮在鹵水中添加罌粟殼，長沙一鹵菜店老板被判刑 6個月

2022年04月12日轉載自：長沙晚報

內容摘要：長沙一鹵菜店老板為提升鹵菜鮮味，竟然在鹵水中添加了罌粟殼。今日，芙蓉區(qū)法院通報了這起生產銷售有毒有害食品刑事附帶民事公益訴訟案件。2018年12月以來，被告人蔡某某在芙蓉區(qū)馬王堆商貿城某門面經營一...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術正宗肉夾饃技術黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網紅臭豆腐技術驢肉火燒技術柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

長沙一鹵菜店老板為提升鹵菜鮮味，竟然在鹵水中添加了罌粟殼。今日，芙蓉區(qū)法院通報了這起生產銷售有毒有害食品刑事附帶民事公益訴訟案件。 2018年12月以來，被告人蔡某某在芙蓉區(qū)馬王堆商貿城某門面經營一家鹵菜店。

2019年5月開始，蔡某某每次制作鹵菜時，都往鹵制的桶內放一顆罌粟殼，和其他鹵料包混在一起調制鹵水，這樣做出來鴨架、鴨脖、雞爪口感得到大幅提升，蔡某某門店鹵菜銷售收入也隨之增加。 2021年11月15日，長沙市市場監(jiān)督管理局工作人員對該門店進行檢查，并對相關食品材料進行抽樣檢測，發(fā)現(xiàn)該店的鹵制品中含有嗎啡、罌粟堿、那可丁。隨后，長沙市市場監(jiān)督管理局依法將線索移送至公安機關。

因蔡某某使用罌粟殼熬制鹵水制作鹵菜并向不特定消費者銷售，危及眾多消費者的食品安全，侵害了社會公共利益，檢察機關向芙蓉區(qū)法院提起附帶民事公益訴訟。法院經審理認為，被告人蔡某某在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為構成銷售有毒、有害食品罪，且侵害了不特定多數(shù)消費者的合法權益，應承擔相應的民事侵權責任。蔡某某犯生產銷售有毒有害食品罪，有期徒刑六個月，并處罰金人民幣八千元，在省級以上新聞媒體發(fā)布賠禮道歉聲明。

------------------------------

本文轉載自：長沙晚報