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山東發(fā)布“齊魯名菜”“齊魯名吃”名單

2022年02月10日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：關(guān)于公布第一批山東拾綠色飯店”和齊魯餐飲“四名工程”名單的通知各市商務(wù)主管部門：為進一步弘揚魯菜飲食文化，提振餐飲消費，培育綠色餐飲主體，推動餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)2021年全省商務(wù)重點工作安排...

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關(guān)于公布第一批山東省“綠色飯店”和齊魯餐飲“四名工程”名單的通知

各市商務(wù)主管部門：

為進一步弘揚魯菜飲食文化，提振餐飲消費，培育綠色餐飲主體，推動餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)2021年全省商務(wù)重點工作安排，省商務(wù)廳于2021年啟動山東省“綠色飯店”創(chuàng)建和齊魯餐飲“四名工程”建設(shè)，經(jīng)企業(yè)自主申報、各市初審、現(xiàn)場評審、網(wǎng)絡(luò)投票、專家委員會評審、社會公示等程序，確定了第一批山東省“綠色飯店”和齊魯餐飲“四名工程”名單，現(xiàn)予以公布（見附件）。

希望獲評企業(yè)和個人珍惜榮譽，銘記責(zé)任，強化擔(dān)當(dāng)，在各自領(lǐng)域發(fā)揮引領(lǐng)示范作用，推動全省餐飲行業(yè)提質(zhì)增效，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。2022年省商務(wù)廳將持續(xù)開展山東省“綠色飯店”創(chuàng)建活動，希望各市商務(wù)主管部門廣泛動員本市餐飲企業(yè)參與，將貫徹綠色發(fā)展理念、培育綠色餐飲主體作為推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，通過組織開展綠色飯店培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)宣貫，召開綠色飯店示范企業(yè)現(xiàn)場觀摩會等形式，持續(xù)打造和擦亮山東省“綠色飯店”金字招牌。

附件：1.第一批山東省“綠色飯店”名單

2.“齊魯餐飲名店”名單

3.“齊魯餐飲名師”名單

4.“齊魯名菜”名單

5.“齊魯名吃”名單