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我國“吃粉最多”的地方，湖南、貴州上榜，第一名實至名歸

2022年01月08日轉載自：丫丫東游記

內容摘要：在我國，北方人飲食以面食為主，而南方則以大米為主，地域、氣候等因素，使得各地的飲食差異大，但米粉卻是一種結合南北方飲食習性而產生的美食，雖然如此，但米粉在我國南方的消耗量遠遠的趕超北方。那么，你知...

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在我國，北方人飲食以面食為主，而南方則以大米為主，地域、氣候等因素，使得各地的飲食差異大，但米粉卻是一種結合南北方飲食習性而產生的美食，雖然如此，但米粉在我國南方的消耗量遠遠的趕超北方。那么，你知道在南方吃粉最多的是哪里嗎？

第三名：貴州

來貴州旅游，早餐從一碗米粉開始。如果說湯是粉的靈魂，那么貴州的米粉很好地將湯的精髓融合到米粉中了。貴州人喜辣，任何一碗貴州特色的米粉，都具備色、香、味，讓人看著就很有食欲。他們的米粉新鮮制作，當天賣完即止，制作這樣一碗美食看似簡單，僅幾分鐘就完成，其實背后熬湯過程卻很漫長。在貴州的米粉的種類也不少，適合大眾口味的多以牛、羊肉粉居多。

第二名：湖南

湖南的米粉太多太多，如：長沙的炒碼粉、衡陽的魚粉、郴州的殺豬粉、永州的血腸粉、邵陽的牛肉粉、常德牛肉粉等等。但你們有沒有發(fā)現，在全國上下出了湖南省，就很少見到湖南粉的影子了。湖南的米粉美食以香辣著稱，如果你不嫌辣，那湖南的米粉絕對令你百吃不厭。

第一名：廣西

廣西的山水甲天下，好山好水也孕育出許多的米粉美食。在廣西吃粉，或許你能找到一百種吃法，比如：南寧老友粉、欽州豬腳粉、北海海鮮粉、防城卷粉，雞湯粉、玉林生料粉、狗肉粉、牛腩粉、牛巴粉、賓陽酸粉、融安融水濾粉……這里的粉以鮮、辣、酸、爽、燙為特點。

在廣西街頭巷角隨處可見各式米粉店鋪，在這里一日三餐吃米粉的都不在少數。桂林米粉有著兩千多年歷史；螺螄粉爆紅于網絡，就算沒去過廣西，很多人也都知道螺螄粉。雖說廣西成為“粉都”出乎人們的意料，但確是實至名歸。

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本文轉載自：丫丫東游記
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