《主廚的榮耀》三大主題賽道傳遞美食文化

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由酷博特文化出品的全國(guó)首檔專業(yè)型主廚競(jìng)技真人秀《主廚的榮耀》，經(jīng)過(guò)前兩期激烈的1v1晉級(jí)賽，共有20位專業(yè)主廚成功晉級(jí)。8月11日，在觀眾高漲的“催更”聲中，第三期節(jié)目如期上演，選手們將通過(guò)“香料”、“酒”、“美”三個(gè)賽道的比拼，節(jié)目競(jìng)技性再升級(jí)，表現(xiàn)優(yōu)異者將進(jìn)入三大導(dǎo)師戰(zhàn)隊(duì)。

三大主題賽道全方位比拼 《主廚的榮耀》競(jìng)技性拉滿

本期節(jié)目中，主廚技能考核全面升級(jí)，20位專業(yè)主廚將面臨“香料”、“酒”、“美”三大主題賽道的比拼，選擇同個(gè)賽道的主廚將成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，每位導(dǎo)師戰(zhàn)隊(duì)只有6個(gè)入圍名額。其中“香料”賽道，考驗(yàn)主廚們對(duì)香料比例的運(yùn)用和香料的搭配技巧；而“酒”賽道，考察選手們對(duì)食材和酒的理解以及餐酒的味道搭配；“美”賽道，則是對(duì)主廚從器皿選擇到美食呈現(xiàn)形式的審美能力的考驗(yàn)。這場(chǎng)比拼就是對(duì)主廚們的創(chuàng)意、審美、智識(shí)進(jìn)行全方位的考驗(yàn)。

整場(chǎng)比拼要求每位主廚對(duì)時(shí)間嚴(yán)格把控，必須在60分鐘內(nèi)完成食材的挑選和菜品制作，觀眾透過(guò)屏幕可以感受到節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)的緊張感和壓迫感。場(chǎng)上的主廚為了完成考核各自拼盡全力，同時(shí)展現(xiàn)了友愛(ài)互助的一面，王秋碩現(xiàn)場(chǎng)化成貼心小助手，既幫舒常瑞調(diào)烤箱的度數(shù)，又幫朱葉找液氮，雖然是同屬一個(gè)賽道的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但同時(shí)也是并肩作戰(zhàn)的隊(duì)友。

導(dǎo)師們上演搶人大戰(zhàn) 三大戰(zhàn)隊(duì)組隊(duì)成功

隨著三個(gè)賽道比拼的進(jìn)行，導(dǎo)師們的搶人大戰(zhàn)也正式拉開(kāi)帷幕。李開(kāi)貴主廚的“怪味牛腱”，同時(shí)得到三位導(dǎo)師的認(rèn)可，蔡昊老師評(píng)價(jià)到：“他盡量把牛腱肉質(zhì)降得很薄，呈現(xiàn)非常好，中式西吃的感覺(jué)。”榮叔稱贊到：“年輕人很有才�！贝蠖�老師也表示他對(duì)李開(kāi)貴一直心存好感。三位導(dǎo)師對(duì)李開(kāi)貴都拋出了搶人卡的意向，好在虛驚一場(chǎng)，李開(kāi)貴接受了蔡昊老師的徽章，成功加入其戰(zhàn)隊(duì)�！熬啤辟惖赖那裉欤瑤�來(lái)了自己擅長(zhǎng)的甜品“紅酒燉梨”，遭導(dǎo)師們互相爭(zhēng)奪，邱天因此得到反選導(dǎo)師的機(jī)會(huì)，最終她選擇了一直非常喜歡的榮叔。一番激烈的角逐后，三大導(dǎo)師各自戰(zhàn)隊(duì)成功集結(jié)，但這也意味著在接下來(lái)的比賽中，三位導(dǎo)師將各自帶領(lǐng)自己的隊(duì)伍正式展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)接下來(lái)的挑戰(zhàn)。

在本期節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，大董老師提到《主廚的榮耀》跟以往的節(jié)目不一樣，主廚們更像是在藝術(shù)創(chuàng)作。蔡昊老師稱：“這種比賽模式，是國(guó)內(nèi)任何一個(gè)烹飪節(jié)目都沒(méi)有呈現(xiàn)過(guò)的，全透明全方位的比試”�！吨鲝N的榮耀》作為全國(guó)首檔專業(yè)型主廚競(jìng)技真人秀，正在通過(guò)專業(yè)、公平、有趣、有料、有態(tài)度的內(nèi)容輸出，得到業(yè)內(nèi)的肯定和觀眾的喜愛(ài)。豐富的節(jié)目?jī)?nèi)容，讓觀眾對(duì)主廚這個(gè)職業(yè)有了全新的了解，這些年輕主廚的堅(jiān)持和熱情，不僅打動(dòng)了觀眾，同時(shí)也鼓舞著每一個(gè)對(duì)職業(yè)充滿熱愛(ài)的朋友。

《主廚的榮耀》兼顧專業(yè)性、競(jìng)技性、趣味性于一身，不僅向觀眾展現(xiàn)了專業(yè)主廚的風(fēng)采，也真正做到了美食文化的傳遞！每周三中午12點(diǎn)，愛(ài)奇藝全網(wǎng)獨(dú)播。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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