黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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北京市餐飲企業(yè)開展節(jié)能、減排等清潔生產(chǎn)項(xiàng)目,將有望獲得市政府給予的項(xiàng)目投資金額30%的清潔生產(chǎn)補(bǔ)貼。上周,由北京烹飪協(xié)會(huì)牽頭組建的“北京市餐飲行業(yè)清潔生產(chǎn)中心”正式亮相,為全市餐飲企業(yè)清潔生產(chǎn)提供政策指導(dǎo)與咨詢服務(wù)。
20余家餐企進(jìn)入試點(diǎn)名單
北京商報(bào)記者從12月24日召開的“貫徹北京市服務(wù)業(yè)清潔生產(chǎn)審核三年推廣計(jì)劃”會(huì)上獲悉,目前有20余家餐飲企業(yè)進(jìn)入了“北京市服務(wù)業(yè)清潔生產(chǎn)審核三年推廣計(jì)劃”試點(diǎn)單位名單。2013年首批試點(diǎn)餐企包括北京國際飯店,北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司旗下的便宜坊食府店、御膳飯莊、廣渠門店,聚德華天控股有限公司,中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司和平門店,北京金百萬餐飲管理有限責(zé)任公司共五家餐飲企業(yè)。
根據(jù)《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》的定義,“清潔生產(chǎn)”是指不斷采取改進(jìn)設(shè)計(jì)、使用清潔的能源和原料、采用先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)備、改善管理、綜合利用等措施,從源頭削減污染,提高資源利用效率,減少或者避免生產(chǎn)、服務(wù)和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放,以減輕或者消除對(duì)人類健康和環(huán)境的危害。
據(jù)北京市節(jié)能環(huán)保中心的專家介紹,我國的清潔生產(chǎn)最初從工業(yè)領(lǐng)域起步,后逐步向農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)拓展。目前,北京市服務(wù)業(yè)創(chuàng)造的GDP已經(jīng)占到GDP總量的80%以上。2012年10月,北京市獲批成為全國惟一的服務(wù)業(yè)清潔生產(chǎn)試點(diǎn)城市。未來三年,北京將在包括商業(yè)、餐飲業(yè)等十大服務(wù)領(lǐng)域推廣清潔生產(chǎn),各領(lǐng)域年綜合能耗5000噸標(biāo)準(zhǔn)煤以上和自主推進(jìn)清潔生產(chǎn)的典型單位共計(jì)318家被納入此次三年推廣計(jì)劃。
示范項(xiàng)目將獲30%資金支持
為鼓勵(lì)支持服務(wù)業(yè)推廣清潔生產(chǎn),北京市對(duì)納入服務(wù)業(yè)清潔生產(chǎn)審核三年計(jì)劃的試點(diǎn)單位將給予財(cái)政資金支持。
根據(jù)市發(fā)改委和市財(cái)政局聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于組織開展服務(wù)業(yè)清潔生產(chǎn)審核三年推廣計(jì)劃的通知》,政府補(bǔ)助資金包括審核費(fèi)用補(bǔ)助和項(xiàng)目資金支持兩部分。其中,審核費(fèi)用補(bǔ)助對(duì)象為通過審核評(píng)估的試點(diǎn)單位,對(duì)實(shí)際發(fā)生金額10萬元以下的全額補(bǔ)助,最高補(bǔ)助額度不超過15萬元。項(xiàng)目資金支持則是對(duì)通過論證評(píng)審擬實(shí)施的清潔生產(chǎn)項(xiàng)目,給予項(xiàng)目投資總額30%的財(cái)政資金支持。總投資大于3000萬元(含)的項(xiàng)目由市政府固定資產(chǎn)投資支持,單個(gè)項(xiàng)目補(bǔ)助金額最高不超過2000萬元。已享受市級(jí)政府資金支持的項(xiàng)目不再安排。
示范項(xiàng)目的篩選范圍主要包括節(jié)水、環(huán)保的技術(shù)、設(shè)備和產(chǎn)品;強(qiáng)化廢物、垃圾的減量、分類回收及資源化處置;提供環(huán)境友好型服務(wù)及產(chǎn)品,減少使用一次性用品;優(yōu)化服務(wù)流程,引導(dǎo)綠色消費(fèi)等具有示范和推廣作用的項(xiàng)目。
協(xié)會(huì)組建專業(yè)機(jī)構(gòu)服務(wù)餐企
當(dāng)日,由北京烹飪協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo),會(huì)員企業(yè)、清潔生產(chǎn)咨詢服務(wù)商、設(shè)備供應(yīng)商及有關(guān)專家組成的“北京市餐飲行業(yè)清潔生產(chǎn)中心”正式亮相。北京烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢兼任該中心主任。他表示,中心的主要任務(wù)是貫徹國家和北京市清潔生產(chǎn)的相關(guān)法律、法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策,發(fā)揮中心的清潔生產(chǎn)技術(shù)集合優(yōu)勢(shì),為北京餐飲企業(yè)提供清潔生產(chǎn)的政策指導(dǎo)與咨詢服務(wù),幫助餐飲行業(yè)解決節(jié)能減排中遇到的問題。
該中心副主任、北京科林藍(lán)宇環(huán)境技術(shù)有限公司專家李昕認(rèn)為,餐飲業(yè)在日常服務(wù)、烹飪過程中,存在很大的節(jié)能減排潛力。清潔生產(chǎn)可以用八個(gè)字概括:節(jié)能、減排、降耗、增效。無論從引導(dǎo)消費(fèi)、保護(hù)環(huán)境還是企業(yè)降低自身成本角度看,都有百利而無一害。
尚未被列入試點(diǎn)名單、但也想加入清潔生產(chǎn)三年推廣計(jì)劃有無可能?北京市餐飲行業(yè)清潔生產(chǎn)中心辦公室主任段凱云表示,由于名單實(shí)行動(dòng)態(tài)管理且有一定增量,北京烹飪協(xié)會(huì)的會(huì)員企業(yè)目前仍可通過該中心或直接向區(qū)縣發(fā)改委提出申請(qǐng),經(jīng)審核通過后即可加入。
項(xiàng)目申報(bào)程序
項(xiàng)目申報(bào)
項(xiàng)目單位向所在地發(fā)改委報(bào)送申請(qǐng)材料(可委托專業(yè)中介機(jī)構(gòu));區(qū)縣發(fā)改委組織初審及篩選;通過初審項(xiàng)目上報(bào)市發(fā)改委。
項(xiàng)目評(píng)審
市發(fā)改委委托業(yè)務(wù)支撐單位對(duì)項(xiàng)目申報(bào)材料進(jìn)行評(píng)審;根據(jù)評(píng)審結(jié)果及行業(yè)主管部門意見確定支持項(xiàng)目。
資金下達(dá)
對(duì)支持項(xiàng)目,由市財(cái)政局將資金撥付至項(xiàng)目單位。項(xiàng)目啟動(dòng)后,先期撥付70%支持資金;項(xiàng)目竣工驗(yàn)收后,達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的撥付剩余補(bǔ)助資金。
績(jī)效管理
項(xiàng)目單位應(yīng)對(duì)項(xiàng)目支持資金設(shè)立專戶進(jìn)行管理。未達(dá)標(biāo)的限期整改,整改最長(zhǎng)不超過半年。整改后仍不達(dá)標(biāo)的停止撥付剩余補(bǔ)助資金。
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本文轉(zhuǎn)載自:北京商報(bào)
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