深度解析｜餐飲界的迪士尼：超級(jí)文和友

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文化交流、交易平臺(tái)：

文和友整合了一批域內(nèi)外藝術(shù)家、文化社團(tuán)、文化從業(yè)者，創(chuàng)建了一個(gè)區(qū)域文化展示、體驗(yàn)的平臺(tái)。在超級(jí)文和友，可以邊吃大蝦邊看展，閑下來(lái)還可以逛逛美術(shù)館、博物館、老書(shū)店，飯后再聽(tīng)聽(tīng)南派笑星“調(diào)口味”(長(zhǎng)沙方言，開(kāi)玩笑的意思)...

圖片來(lái)源：超級(jí)文和友公眾號(hào)

超級(jí)文和友才是終極殺手锏

長(zhǎng)沙是文和友的起點(diǎn)

而非文和友的邊界

走出去

打造千億級(jí)品牌

才是文和友的戰(zhàn)略核心

也是超級(jí)文和友的終極使命

如果說(shuō)2018年的海信廣場(chǎng)店是打造爆款，那升級(jí)后的超級(jí)文和友則是打造超級(jí)模具。長(zhǎng)沙做為樣板市場(chǎng)，僅僅是一個(gè)開(kāi)始，未來(lái)，超級(jí)店將在北、上、港以及洛杉磯、倫敦、東京等國(guó)際大都市與游客見(jiàn)面。

超級(jí)文和友的橫空出世，也意味著文和友商業(yè)版圖中的基礎(chǔ)模塊已經(jīng)全部就位，超級(jí)文和友將帶領(lǐng)這支超級(jí)航母編隊(duì)進(jìn)入“無(wú)人區(qū)”。

文和友商業(yè)版圖

文和友模式可以復(fù)制嗎?

文和友模式

是迪士尼與誠(chéng)品書(shū)店的結(jié)合體

一個(gè)是全產(chǎn)業(yè)鏈模式

一個(gè)是店中店及復(fù)合式經(jīng)營(yíng)模式

在多數(shù)美國(guó)投資者眼中，迪士尼更大的價(jià)值不是IP不是品牌，而是它多年積累的架構(gòu)和企業(yè)文化。宇宙第一娛樂(lè)帝國(guó)迪士尼的產(chǎn)業(yè)鏈架構(gòu)是這樣的：

文和友產(chǎn)業(yè)鏈架構(gòu)：

文和友立志做餐飲界的迪士尼，但其實(shí)在很多方面文和友都投射出誠(chéng)品書(shū)店的影子，不同的是，一個(gè)從文化走進(jìn)生活，另一個(gè)是從生活走向文化。

值得一提的是，誠(chéng)品商場(chǎng)業(yè)務(wù)的利潤(rùn)占誠(chéng)品總業(yè)務(wù)利潤(rùn)的七成，圖書(shū)部分只占到三成左右。甚至誠(chéng)品還發(fā)展出一套與房地產(chǎn)商合作的模式：地產(chǎn)方提供廉價(jià)或免費(fèi)的樓盤(pán)，誠(chéng)品用以經(jīng)營(yíng)商場(chǎng)，憑借自身的商業(yè)號(hào)召力，拉動(dòng)該地段房?jī)r(jià)上漲，將店鋪轉(zhuǎn)租給商家，做起了二房東，從而與地產(chǎn)公司分享利潤(rùn)。

不難想象，文和友的盈利能力將迎來(lái)前所未有的高光時(shí)刻。

文和友是誰(shuí)?

是城市里的深夜食堂?

還是活著的老長(zhǎng)沙市井生活博物館?

或是一群富有創(chuàng)新精神

與國(guó)際視野的年輕人?

文和友是誰(shuí)?

答案或許像文章頭圖星系中的黑洞

越來(lái)越難以精準(zhǔn)描述

又或許答案就藏著文和友收銀臺(tái)的牌匾上

“長(zhǎng)沙人很行”

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本文轉(zhuǎn)載自：波兄品牌筆記

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