劉一鍋火鍋店中秋節(jié)活動方案

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　　本資料是一份劉一鍋火鍋店中秋節(jié)活動方案，大家可以了解一下火鍋店在中秋節(jié)可以策劃什么活動來提高營業(yè)額。

　　一、活動目的

　　本次活動將于中秋節(jié)開展，以中國人傳統(tǒng)的團圓觀念為導引，采取一系列的活動來吸引顧客，擴大市場，達到提高品牌知名度、信任度并進一步的加強品牌的推廣和企業(yè)形象的樹立。

　　二、活動主題：明月入鍋——劉一鍋喜迎中秋

　　三、活動時間及地點

　　1. 時間：2010年9月22日

　　2. 地點：沈陽市五家劉一鍋直營店，包括:小北店、南五店、合作店、保工店及泉園店。

　　四、前期準備

　　在正式活動開始之前將進行如下前期準備，以期達到最佳活動效果。

　　1. 相關(guān)海報的制作。以中秋佳節(jié)為素材，切合主題，左側(cè)以古代嫦娥手持一鍋飄飄奔月為主要圖元素，右側(cè)以主題字樣為主要字元素，以紅色系為主色調(diào)。共計10張，一個店2張，并于2010年9月20號送到各店，讓各店提前做好布置的相關(guān)準備。

　　2. 制作套餐內(nèi)容單：將套餐的內(nèi)容以菜單形式制作，

　　3. 制作主題標識：主題標識為月餅圖形，上面印上主題文字字樣，即明月入鍋，并于2010年9月20日送達各店面。

　　4. 店面布置：店面布置具體時間定為2010年9月21日晚，首先將主題標識圖掛于本店象征性的紅色燈籠下方，以突出主題。并將海報帖于玻璃窗上，位于中央。

　　5. 月餅的選取與購買。以經(jīng)濟、實惠、優(yōu)質(zhì)為原則，選定為稻香村品牌。

　　6. 員工的基本培訓。做活動之前對員工進行激勵，要以飽滿的熱情服務，并對此次活動流程做具體說明，要求員工對鍋品價格牢記，熟知套餐內(nèi)容，提前進行崗位分配，任何人員不得擅自離崗，以確�；顒拥捻樌�開展。

　　五、活動執(zhí)行方案

　�。ㄒ唬� 活動內(nèi)容：

　　A、免費贈送

　　9月22日當天在本店消費的顧客均可在入桌后得到我們公司為其奉上的一盤月餅。（依桌上的顧客人數(shù)位準。即有幾位客人上幾塊月餅）。

　　B、特色套餐：

　　此次推出的套餐價格優(yōu)惠，食物豐富，營養(yǎng)均衡。此色套餐僅限9月22日一天，套餐內(nèi)容為：

　　1.第一大特色套餐，適合2—4人共享，驚喜促銷價88元。

　　全家福鍋（小鍋）48元

　　梅林午餐肉14元

　　自制粉8元

　　青菜組合12元

　　金針菇12元

　　涼菜（皮蛋豆腐）5元

　　原價：共計99元

　　2.第二大特色套餐，適合4—6人共享，驚喜促銷價128元。

　　全家福鍋（中鍋）58元

　　自制牛肉丸10元

　　梅林午餐肉14元

　　自制粉8元

　　青菜組合12元

　　金針菇12元

　　魚肉豆腐12元

　　大白菜5元

　　涼菜*2（皮蛋豆腐 海帶絲） 10元

　　原價：共計141元

　　3.第三大特色套餐，適合6人以上，驚喜促銷價168元。

　　全家福鍋（大鍋）68元

　　自制牛肉丸10元

　　梅林午餐肉14

　　自制粉8元

　　青菜組合12元

　　蘑菇拼盤18元

　　涼菜*2（皮蛋豆腐 海帶絲） 10元

　　豆皮6元

　　地瓜5元

　　大白菜5元

　　海帶根6元

　　舞面五條10元

　　魔芋絲6元

　　素毛肚6元

　　原價：共計184元

　　對于本店的特色套餐會在顧客點餐時由員工提出（本店在此中秋之際推出三種特色套餐，僅此一天，您是否需要）

　�。ǘ�） 贈品實施流程：在顧客進入餐廳，就坐后便隨即奉上月餅（餐前送還是餐后送請各店自行決定），每桌一盤，人均一塊，并做一定的說明（本店在中秋佳節(jié)之際為答謝新老顧客，特此免費送上佳節(jié)禮品一份，請慢慢享用）。

　　六、活動說明：

　　1、內(nèi)容說明：此次活動贈送禮品(月餅)，即是為了營造中秋氣氛，以樹立企業(yè)形象，贏得好評與信任度。

　　2、對于全新推出的套餐，即是為了在給顧客實惠的同時加強產(chǎn)品的推廣，以贏得市場。

　　3、中秋活動不參加店內(nèi)其它優(yōu)惠活動，不可同其它活動同享。

　　4、本次活動最終權(quán)歸劉一鍋餐飲集團所有

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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