黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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為了提升企業(yè)形象,提高消費(fèi)者忠誠度,籍著端午節(jié)到來之際,特舉辦一場(chǎng)親子包粽子比賽活動(dòng)。為了順利開展活動(dòng),請(qǐng)參照本《端午節(jié)親子包粽子比賽方案》執(zhí)行。
比賽規(guī)則
一、比賽內(nèi)容:包一個(gè)美味誘人的粽子
二、比賽人數(shù):一名家長攜一名兒童
三、比賽要求:兒童從起點(diǎn)準(zhǔn)備,聽到哨聲比賽計(jì)時(shí)開始。
1.兒童在起點(diǎn)處穿好專用服裝圍裙,帶手套,拿托盤和小碗。
家長在操作臺(tái)做好類似穿著準(zhǔn)備工作。
2.兒童先到食材指定點(diǎn)選取材料放置托盤,每次僅限選運(yùn)一種材料,注意節(jié)約,減少浪費(fèi)。
3.兒童將所選材料運(yùn)到指定加工臺(tái)進(jìn)行清洗工作,注意臺(tái)面整潔,節(jié)約用水。
4.兒童將清洗完善的材料運(yùn)至家長操作臺(tái),再重新返回食材放置點(diǎn)選取下一種材料。
5.家長用兒童送來的材料包粽子,確認(rèn)完成交評(píng)委,比賽計(jì)時(shí)結(jié)束。
6.評(píng)委與裁判綜合評(píng)定打分。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
一、本次比賽以完成時(shí)間為比賽評(píng)分基準(zhǔn),在此基準(zhǔn)上,評(píng)委將依據(jù)如下條例酌情評(píng)定:
1.粽子有露米情況,影響口味,加時(shí)5秒
2.包捆棉線過緊或過松,影響質(zhì)量,加時(shí)5秒
3.運(yùn)輸中有掉落材料,影響環(huán)境,加時(shí)5秒
4.包粽子材料剩余過多,浪費(fèi)資源,加時(shí)5秒
5.粽子整體形狀外觀,影響美觀,加時(shí)5秒
6.著裝不齊或一次多運(yùn),違背規(guī)則,加時(shí)5秒
二、評(píng)委將依照上述參考標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合裁判計(jì)時(shí)綜合評(píng)定最后時(shí)間。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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