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餐飲人,為什么不能佛系?

2019年10月21日  轉(zhuǎn)載自:幸福餐飲人 作者:黃婷
內(nèi)容摘要:瞬間看到了一個(gè)情緒懈怠型的員工,俗稱職場(chǎng)老油條。這樣的員工,沒(méi)什么進(jìn)取心,全靠吃老本,追求穩(wěn)定安逸,失去工作熱情...
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所謂“佛系”,大概就是說(shuō):

有也行,沒(méi)有也行,不爭(zhēng)不搶,不求輸贏。  

總的來(lái)說(shuō),佛系,是一種生活態(tài)度和方式,是一種怎么都行、不大走心、看淡一切的活法(這點(diǎn)來(lái)看,沒(méi)毛病啊~)。

But 問(wèn)題是,把工作模式切換成佛系,那職場(chǎng)結(jié)局豈一個(gè)慘字了得!無(wú)論是職場(chǎng)小白還是大Boss,都要甩掉佛氣。你隨緣,職場(chǎng)隨緣嗎?  


餐廳新人,切忌隨緣

佛系新人:  

有問(wèn)題,自己解決,我不入地獄誰(shuí)入地獄

不知道我做錯(cuò)了什么,算了別得罪人,背鍋就背

邀功這事,看破名利的我是不屑于做的


作為一個(gè)職場(chǎng)新人,要想有“立足之地”,首先要學(xué)會(huì)“善于表現(xiàn)”。

  • 有些問(wèn)題是必須要請(qǐng)教同事的。因?yàn)椴缓靡馑迹约赫垓v拉低了效率,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的工作能力評(píng)價(jià)也要打個(gè)問(wèn)號(hào);

  • 不懂得邀功,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你付出的勞動(dòng)沒(méi)有任何積極印象,還容易被人甩鍋,職場(chǎng)之路自然就坎坷許多。

對(duì)待佛系新人,餐廳管理的正確打開(kāi)方式是:

雖然給新員工安排的工作難度不大,但是必須要讓他掌握合理的操作方法。  “做事的方法”會(huì)讓新員工在盡可能短的時(shí)間里,克服潛意識(shí)里的自卑,獲得自信和成就感,從而享受工作的樂(lè)趣。

根據(jù)員工的職位設(shè)定績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),以工作能力評(píng)定薪資待遇。  對(duì)于部門(mén)員工有突出貢獻(xiàn)或者貢獻(xiàn)比較大的員工,一定要積極進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),這樣員工的工作積極性才能提高,進(jìn)而為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

餐廳老員工,莫和尚撞鐘

佛系員工:  

看破辦公室紅塵俗事,心如止水,不悲不喜

這家公司不咋地,下家公司能咋地?

升職加薪?jīng)]啥事,不如溫水煮青蛙。

平平安安上班,安安靜靜下班。

瞬間看到了一個(gè)情緒懈怠型的員工,俗稱職場(chǎng)老油條。這樣的員工,沒(méi)什么進(jìn)取心,全靠吃老本,追求穩(wěn)定安逸,失去工作熱情,對(duì)自己工作沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,抱著“當(dāng)一天和尚撞一天鐘”的心理能過(guò)則過(guò)。

想起了一個(gè)故事:


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本文轉(zhuǎn)載自:幸福餐飲人 作者:黃婷

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