僅僅五個(gè)月，張勇被爆身家增加了70億美元，成為新加坡首富

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 今年3月，《福布斯》公布第33期年度全球億萬富豪榜，海底撈創(chuàng)始人張勇以68億美元的身家，在全球排名224位，而在新加坡億萬富豪中，他位列第三。

僅僅五個(gè)月左右，8月29日，張勇的身家被曝增加了整整70億美元。據(jù)《福布斯亞洲》最新發(fā)布的新加坡50大富豪榜單，張勇以138億美元的身家，成為新加坡首富。

張勇的財(cái)富暴漲，主要依托于海底撈的成功上市。2018年9月，海底撈在港交所上市，第一天市值便突破千億港元，也是從這一天開始，張勇躋身億萬富豪榜，被譽(yù)為“最富有餐飲大亨”。

張勇1971年出生于四川簡(jiǎn)陽，讀書時(shí)，他的學(xué)習(xí)成績(jī)極差，“屬全年級(jí)末位”。唯一顯得和其它孩子不一樣的地方，在于張勇酷愛讀書，不僅是言情和武俠小說，就連西方哲學(xué)比如尼采和孟德斯鳩的書籍也照讀不誤。

因?qū)W習(xí)成績(jī)差，張勇沒有考進(jìn)高中，而是去學(xué)習(xí)了電焊技術(shù)，當(dāng)一名電焊工。在這里，他認(rèn)識(shí)了同學(xué)施永宏，日后正是兩人聯(lián)手，共同締造了海底撈商業(yè)帝國(guó)。

當(dāng)然，張勇并不是一開始就精準(zhǔn)聚焦火鍋業(yè)，而是摸爬滾打，有連續(xù)三次的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

第一次搗騰“博彩機(jī)”，拿出2000元“存款”，借來5000元，結(jié)果錢被人騙去了，生意自然宣告失敗。

第二次是倒賣汽油，張勇蹲守在成都去簡(jiǎn)陽的公路上，希望從公家駕駛員那里收油，賣給私人司機(jī)，卻一連幾天，毫無收獲，不得不慘淡收?qǐng)觥?

第三次創(chuàng)業(yè)，張勇的創(chuàng)業(yè)態(tài)度端正了很多，他在簡(jiǎn)陽開了一家串串小火鍋店，店名叫小辣椒，每一串賣兩毛錢。如今到處都是火鍋店，但上世紀(jì)九十年代，在簡(jiǎn)陽當(dāng)?shù)兀�串串火鍋還比較新鮮，也正因如此，生意開始慢慢起步發(fā)展。

施永宏也來當(dāng)“義工”。他回憶說，“他開的小辣椒就像個(gè)據(jù)點(diǎn)，很多同學(xué)晚上都去那里耍。同學(xué)去得太多，影響生意了，張勇就把他們攆跑了。我為了留下就只有幫著干點(diǎn)活兒！”

做生意之余，張勇認(rèn)識(shí)了對(duì)面美發(fā)店的女員工舒萍，舒萍愛吃火鍋，一來二去，墜入愛河。感情的“漩渦”不可抵擋，張勇干脆把店關(guān)了，沒想到，時(shí)間一長(zhǎng)，沒了收入來源，兩人坐吃山空，只得再次“出山”。

有了開“小辣椒”的經(jīng)驗(yàn)，這一次，張勇精準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)，繼續(xù)開火鍋店。除了女友舒萍，張勇還找到施永宏，加上施永宏的女友李海燕，四人湊齊了8000元“啟動(dòng)資金”。

1994年，海底撈火鍋在簡(jiǎn)陽開業(yè)，只有四張桌子，卻因?yàn)闊崆榉��?wù)，包括贈(zèng)送點(diǎn)心等營(yíng)銷手段，很快吸引了第一批顧客�！皩�(duì)顧客的貼心服務(wù)”，讓張勇嘗到了甜頭。

 

多年后，接受媒體專訪時(shí)，張勇坦率地說：“這也算歪打正著，因?yàn)榛疱佅鄬?duì)于其他餐飲，品質(zhì)的差別不大，因此服務(wù)就特別容易成為競(jìng)爭(zhēng)中的差異性手段�！�

在張勇看來，餐飲的服務(wù)包含選材、口味、產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境等諸多因素，最后才是服務(wù)態(tài)度�！疤岬胶５讚疲�每個(gè)人都覺得服務(wù)很好，我能得到這么一個(gè)評(píng)價(jià)也是非常不容易。”

第一家海底撈掙到錢后，張勇開始擴(kuò)大店面，1999年，更是走出四川，在西安落地開花。在西安，海底撈的服務(wù)意識(shí)更加凸顯，與吃有關(guān)的服務(wù)不用多說，過生日還有人專門唱生日歌，另有川戲變臉，現(xiàn)場(chǎng)助興。如此一來，口碑越來越好，回頭客也越來越多。

此后，從西安到鄭州，再到北京、上海等一線城市。海底撈的火鍋商業(yè)版圖迅速擴(kuò)張，2018年9月前，也就是上市之前，海底撈擁有及經(jīng)營(yíng)的餐廳達(dá)到320家，“包括中國(guó)內(nèi)地的296家餐廳以及24家位于臺(tái)灣、香港及新加坡、韓國(guó)、日本、美國(guó)的餐廳。”

2012年，海底撈在新加坡克拉碼頭開了第一家海外分店，連歌手孫燕姿也來光顧，此后，海底撈又在新加坡擴(kuò)張到12家。

2018年，媒體報(bào)道，張勇和妻子舒萍已入新加坡國(guó)籍。今天，他成為了新加坡首富，而海底撈的商業(yè)版圖還在延續(xù)。

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本文轉(zhuǎn)載自：華商韜略 吳蘇

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