星級酒店廚師現(xiàn)場炒菜 威海第十屆食博會21日開席

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　　6月21日－24日，第十屆威海國際食品博覽會暨中韓商品博覽會（以下簡稱：食博會）將在威海國際展覽中心舉辦。

　　由山東省商務(wù)廳、青島海關(guān)、威海市人民政府主辦，威海市商務(wù)局、威海齊東城市品牌運(yùn)營公司承辦的食博會，今年迎來了十周年，作為山東省唯一一個以關(guān)注出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為主題的專業(yè)食品類展會，經(jīng)過多年的精心培育，食博會的知名度和影響力逐年提升，品牌效應(yīng)不斷凸顯，已成為“精致城市·幸福威�！钡囊粡堨n麗“名片”。

　　本屆展會延續(xù)“品質(zhì)威海，品味世界”主題，展出面積3萬平方米，設(shè)置國際標(biāo)準(zhǔn)展位618個，設(shè)立骨干企業(yè)展區(qū)、海洋食品展區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品展區(qū)、休閑食品展區(qū)、酒水飲料展區(qū)、進(jìn)口商品展區(qū)、區(qū)域品牌展區(qū)、中韓自貿(mào)區(qū)專題展區(qū)、一帶一路展區(qū)等主題展區(qū)，匯集了全球18個國家和地區(qū)400多家企業(yè)參展，集中展示全球優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品、海洋產(chǎn)品、休閑食品、酒水飲料、食品包裝、進(jìn)口食品日用品等。目前，已有境內(nèi)外1500多名專業(yè)采購商報名參會。

　　食博會期間，還將舉辦眾多精彩紛呈的配套活動，主要配套活動有“食博會十年回顧展”“中國水產(chǎn)品高值化利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”“采購對接會”“2019山東（威海）內(nèi)外貿(mào)融合促進(jìn)消費(fèi)品質(zhì)提升研討會”“第五屆中國商品交易市場外貿(mào)發(fā)展戰(zhàn)略高峰論壇暨創(chuàng)建中日韓商品集散中心研討會”“中國（威海）國際海鮮美食節(jié)”“獻(xiàn)禮建國七十周年暨第二屆威海職教藝術(shù)節(jié)”等7個。

　　其中，境內(nèi)采購對接會將于6月21日13:30舉辦，組織國內(nèi)大型商超、電商企業(yè)、境外采購商分批次與威海市食品生產(chǎn)企業(yè)、境內(nèi)進(jìn)口企業(yè)進(jìn)行對口洽談。境外采購對接會定于6月22日9:30舉辦，組織威海進(jìn)口企業(yè)、跨境電商企業(yè)及國內(nèi)其他地市采購商與來自韓國、日本、泰國、馬來西亞、荷蘭等國家的境外參展商進(jìn)行配對洽談。截至目前，已確認(rèn)到會專業(yè)采購商1500余人，其中境外采購商約420人，境內(nèi)采購商1090人。

　　為培育打造“中國海鮮·享威�！钡暮ｕr美食品牌，打響“到威海吃海鮮”的城市名片，市文化和旅游局將在食博會期間舉辦中國（威海）國際海鮮美食節(jié)，每天9時-21時在展覽中心廣場舉辦，以威海本地海鮮食材為主，擬邀請威海24家星級酒店廚師現(xiàn)場烹飪、品嘗、DIY、銷售威海特色海鮮食品。

　　本屆展會吸引了來自日韓、東南亞、歐洲、非洲等10多個境外國家和地區(qū)182家企業(yè)參展，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位196個，分別占總數(shù)的45%、32%。針對境內(nèi)參展商招募，推動“展會+東西部合作”模式，繼續(xù)支持青海門源、重慶云陽等地，借助食博會平臺引導(dǎo)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀產(chǎn)品“走出來”，另外邀請青海省格爾木市參展，并搭建特裝展區(qū)，該市已確定由分管副市長帶隊(duì)12家企業(yè)前來參展。今年食博會將繼續(xù)聚焦威海地理標(biāo)志產(chǎn)品，重點(diǎn)打造無花果、西洋參、牡蠣、海帶等四個區(qū)域特色農(nóng)海產(chǎn)品品牌，提升城市品牌國際化形象。

　　齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn)者 陶相銀

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本文轉(zhuǎn)載自：齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn)

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