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餐飲成北京社區(qū)最大需求

2019年06月12日  轉(zhuǎn)載自:北京商報(bào)
內(nèi)容摘要:傳統(tǒng)商業(yè)與電子商務(wù)深度合作,知名連鎖品牌加速進(jìn)入,讓社區(qū)商業(yè)4.0時(shí)代到來(lái)。2013年度(第七屆)北京商業(yè)高峰論壇發(fā)布的《2013北京商業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《藍(lán)皮書(shū)》)顯示,原本多以自發(fā)式生長(zhǎng)的社區(qū)商業(yè),在商...
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  傳統(tǒng)商業(yè)與電子商務(wù)深度合作,知名連鎖品牌加速進(jìn)入,讓社區(qū)商業(yè)4.0時(shí)代到來(lái)。2013年度(第七屆)北京商業(yè)高峰論壇發(fā)布的《2013北京商業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《藍(lán)皮書(shū)》)顯示,原本多以自發(fā)式生長(zhǎng)的社區(qū)商業(yè),在商業(yè)品牌化的推動(dòng)下,正成為處于轉(zhuǎn)型期的北京零售業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力。

  通過(guò)對(duì)北京12個(gè)社區(qū)居民的調(diào)查采訪發(fā)現(xiàn),有9個(gè)社區(qū)的第一需求是連鎖餐飲,7個(gè)社區(qū)對(duì)家政服務(wù)的需求較高,其次是菜店。由此可以看出,目前社區(qū)商業(yè)整體品牌化程度低,美容美發(fā)、洗染、家政、便利店等都存在雜牌軍的問(wèn)題。

  市商務(wù)委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,在2011年,北京市的社區(qū)商業(yè)消費(fèi)已經(jīng)占到社區(qū)零售總額的一半,這個(gè)數(shù)據(jù)在最近兩年里得到了快速提升。北商商業(yè)研究院副院長(zhǎng)江麗介紹,北京社區(qū)商業(yè)經(jīng)歷了以夫妻店為主的1.0時(shí)代、圍繞大型商業(yè)綜合體而生的2.0時(shí)代,以及小品牌的便利店和生活服務(wù)項(xiàng)目遍布的3.0時(shí)代。社區(qū)商業(yè)4.0時(shí)代就是傳統(tǒng)社區(qū)商業(yè)服務(wù)與電子商務(wù)深度合作,同時(shí)連鎖品牌加速扎根社區(qū)。在4.0時(shí)代最明顯的特點(diǎn)是電商送貨到門(mén)的服務(wù),讓消費(fèi)者在家里就可以享受到便利服務(wù),并且已經(jīng)開(kāi)始實(shí)現(xiàn)了對(duì)優(yōu)質(zhì)商品的需求。此外,像7-11、肯德基等一些傳統(tǒng)連鎖企業(yè)的身影也開(kāi)始出現(xiàn)在社區(qū)商業(yè)當(dāng)中。

  《藍(lán)皮書(shū)》顯示,在調(diào)查選取的有代表性的12個(gè)大型社區(qū)里,餐飲在社區(qū)商業(yè)各業(yè)態(tài)中占比最高,平均占比達(dá)到32%,其次是生活服務(wù)類(lèi)(包含家政、洗染等行業(yè)),占比為27.5%,位居第三的是美容美發(fā)行業(yè),占比為13.33%。值得關(guān)注的是,在包括天通苑在內(nèi)的新興社區(qū)當(dāng)中,第一代居民已經(jīng)進(jìn)入了育齡高峰,幼兒教育需求在增加,幼兒教育正在快速扎根社區(qū),12個(gè)社區(qū)平均比例為5.75%,在一些社區(qū)的比例已經(jīng)高達(dá)9%。對(duì)于老城區(qū)來(lái)說(shuō),一方面需要加大對(duì)綜合購(gòu)物中心的投入,另一方面隨著老齡人口的增加和消費(fèi)習(xí)慣的改變,增加社區(qū)的送貨上門(mén)和家政代售代繳便利服務(wù)變得迫在眉睫。

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本文轉(zhuǎn)載自:北京商報(bào)

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