黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
本資料介紹了酒店前臺收銀領(lǐng)班的層級關(guān)系、崗位職責(zé)和任職資格，可以作為前臺收銀員的學(xué)習(xí)資料，也可以作為酒店提拔領(lǐng)班和評定領(lǐng)班工作的參考。
一、前臺收銀領(lǐng)班層級關(guān)系
1、直接上級：收銀主管
2、直接下級：前臺收銀員、前臺兌換員
二、前臺收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；
2、現(xiàn)場指導(dǎo)當(dāng)班的工作，及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題， 幫助下屬員工處理疑難問題、協(xié)助處理客人的帳目解釋工作；保證收銀結(jié)帳工作順利進(jìn)行；
3、臨時頂替因病、事假缺席員工的工作；
4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況；
5、定期、不定時地抽查收銀員、兌換員的備用金、并書面報(bào)告主管；
6、定期檢查保險(xiǎn)箱寄存情況；
7、協(xié)助收銀員做好交接班工作；
8、進(jìn)行日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)；
9、定期整理協(xié)議單位、VIP的協(xié)議書、長包房協(xié)議，并隨時抽查收銀員的掌握情況，作為業(yè)務(wù)評估的標(biāo)準(zhǔn)之一；
10、承辦上級交辦的其它工作。
三、前臺收銀領(lǐng)班任職資格
1、認(rèn)同金源理念，堅(jiān)持原則、廉潔奉公；
2、中專以上文化程度，年齡在20--30之間；
3、有較強(qiáng)的語言能力，能用一種以上外語進(jìn)行對客服務(wù)。
4、具有一年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握飯店前臺收銀、兌換、記帳等業(yè)務(wù)流程，掌握酒店管理的有關(guān)知識；
5、具有獨(dú)立處理現(xiàn)場事件的能力。
6、身體健康，能勝任本職工作。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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