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麥當(dāng)勞之父原來(lái)只是個(gè)紙杯銷(xiāo)售員卻玩樂(lè)隊(duì),最終卻干成全球最大餐飲公司

2019年05月14日  轉(zhuǎn)載自:餐飲烹飪美食
內(nèi)容摘要:雷克洛克(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“雷”)1902年出生。同年出生的名人里,還有梁實(shí)秋、克拉克蓋博,皇馬俱樂(lè)部也在那年成立。雷從小不愛(ài)讀書(shū),喜歡天馬行空地給自個(gè)兒開(kāi)腦洞,7歲左右就開(kāi)始學(xué)習(xí)鋼琴。高中時(shí),試過(guò)擺攤賣(mài)檸檬水,在...
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雷克洛克(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“雷”)1902年出生。

同年出生的名人里,還有梁實(shí)秋、克拉克蓋博,皇馬俱樂(lè)部也在那年成立。

雷從小不愛(ài)讀書(shū),喜歡天馬行空地給自個(gè)兒開(kāi)腦洞,7歲左右就開(kāi)始學(xué)習(xí)鋼琴。

高中時(shí),試過(guò)擺攤賣(mài)檸檬水,在叔叔家的雜貨鋪里勤工儉學(xué),與其他兩位合伙人,開(kāi)了個(gè)沒(méi)幾個(gè)月就掛了的賣(mài)樂(lè)譜和樂(lè)器的音樂(lè)商店。

我們現(xiàn)在已經(jīng)無(wú)法證實(shí),這次小小的創(chuàng)業(yè)失敗經(jīng)歷,對(duì)于在很多年后麥當(dāng)勞自持物業(yè)的決策,會(huì)有怎樣的影響。


插播一段花絮:

美國(guó)決定參加一戰(zhàn),雷虛報(bào)年齡報(bào)名擔(dān)任戰(zhàn)地救護(hù)車(chē)司機(jī)。

軍訓(xùn)時(shí),有個(gè)奇怪的伙伴,別人去泡妞他窩在軍營(yíng)里畫(huà)鴨子。

這個(gè)喜歡畫(huà)鴨子的小伙伴,后來(lái)又畫(huà)了大老鼠,成了大名鼎鼎的沃爾特迪斯尼。

老天爺作出了最好的安排是:

剛準(zhǔn)備上前線,戰(zhàn)爭(zhēng)卻結(jié)束了。

雷喜歡邏輯和復(fù)盤(pán),高中時(shí)參加辯論賽,也為后來(lái)當(dāng)推銷(xiāo)員打好了基礎(chǔ)。

“沒(méi)有一個(gè)自重的棒球投手,會(huì)用同一種方法向每個(gè)擊球手投球,而每一個(gè)自重的推銷(xiāo)員也不會(huì)向每一個(gè)顧客使用同一種推銷(xiāo)手法!


1919年,白天推銷(xiāo)絲帶飾品。

晚上給人彈鋼琴,在玩樂(lè)隊(duì)的那段日子,結(jié)識(shí)了一位小姐姐,后成了他媳婦兒。

之后,換了份標(biāo)牌注記員的工作。就像電影里那種,負(fù)責(zé)閱讀鑿孔紙條,把上面的符號(hào)譯成價(jià)格。

沒(méi)干多久,公司倒閉了。

1922年,才20歲的雷跟老爹說(shuō)想結(jié)婚,老爹說(shuō)去你的,工作都沒(méi)有結(jié)個(gè)啥婚?

雷一想找個(gè)工作還不容易么,幾天后就去一家銷(xiāo)售公司上班了,主要是推銷(xiāo)紙杯。

因?yàn)橛辛斯ぷ鳎芸炀徒Y(jié)婚了。


當(dāng)時(shí)紙杯業(yè)務(wù)剛剛興起,大伙兒都是使用玻璃杯,紙杯也算是那個(gè)年代的消費(fèi)升級(jí),雖說(shuō)看到了風(fēng)口,但干得太早,市場(chǎng)教育成本會(huì)太高,所以很多年一直沒(méi)什么大收獲。

晚上呢,還去廣播電臺(tái)彈鋼琴,后來(lái)成為專(zhuān)職鋼琴師。

兩份工作的時(shí)間安排差不多從上午7:00或7:15開(kāi)始,一直到凌晨2點(diǎn)。

1925年,23歲的雷又換了份房地產(chǎn)銷(xiāo)售的工作,同時(shí)晚上兼職在某夜總會(huì)里作為樂(lè)隊(duì)的鍵盤(pán)手。

那間夜總會(huì)里的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)值得介紹一下:

飲料一美元一杯,香檳、白蘭地、威士忌等統(tǒng)一價(jià)格,菜單只有三道菜,龍蝦、牛排、烤鴨。

因此而學(xué)到的Kiss原則(Keep it Simple and Stupid),也被不斷應(yīng)用在麥當(dāng)勞的產(chǎn)品、菜單及方方面面。

后來(lái)呢,夜總會(huì)因禁酒令被查封,雷重新開(kāi)始銷(xiāo)售紙杯。雷看到紙杯的市場(chǎng)越來(lái)越好,就開(kāi)始聚焦在賣(mài)紙杯這件事上,兼職演奏也不玩了。

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本文轉(zhuǎn)載自:餐飲烹飪美食

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