這樣的廚師長，我甘愿追隨一輩子

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在廚師的生涯當(dāng)中，我們都見過形形色色的廚房老大。

有的和藹可親、體恤下屬，但有的，卻并不是那么的令人信服，

要么自私自利、玩弄權(quán)術(shù)；

要么自大自負、待人不公，

讓人忍不住想叫他快點回家種地。

知道什么樣的老大才能令人心服口服、死心塌地的跟他干么？

身先士卒的老大，我服！

凡要求下屬做到的，領(lǐng)導(dǎo)者必須率先做到。好榜樣的力量是無窮的，壞榜樣的力量也是無窮的。連自己都做不到的事情，下屬就一定不會服氣。

兼聽則明的老大，我服！

下屬有意見，不一定是壞事，但如果老大一到場就鴉雀無聲，那就一定不是好事。一個廚房老大如果自負自大，聽不得別人的意見，那么下屬心中，就會覺得干得憋氣。

善于放權(quán)的老大，我服！

聰明的領(lǐng)導(dǎo)者決不事必躬親，而是運籌帷幄。要是事事都不放心讓人干，一點小事都要親自監(jiān)管，下屬的面子往哪兒放？

善用良才的老大，我服！

手下強，才能說明老大用人有方、教導(dǎo)有方。若是一個廚房老大總是對人指手劃腳，生怕被別人搶了自己的風(fēng)頭，誰還愿意跟他干？用貶低集體或是他人的手段是無法樹立自己威信的。

同甘共苦的老大，我服！

有困難大家一起承擔(dān)，共同攻克；有好處大家一起分享，共同受益；有責(zé)任主動承擔(dān)，為下屬抗住壓力。這樣的老大，相信誰都愿意跟他干。

公平公正的老大，我服！

一碗水端平，對上不吹捧諂媚；對下不咄咄逼人；對不同的下屬采用相同的標(biāo)準(zhǔn)，不帶有色眼鏡看人。只有這樣的老大，才能令人信服，大家說對吧？

不濫用權(quán)力的老大，我服！

一個合格的廚房老大，應(yīng)該是不用權(quán)力壓制下屬，而是讓下屬心甘情愿、快樂的接受工作，并且在工作中發(fā)揮每個人的激情。而不是受制于領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威，疲憊的應(yīng)付差事。

關(guān)愛下屬的老大，我服！

員工不是機器，人的情緒總有起起伏伏。一個好的老大，應(yīng)該發(fā)現(xiàn)并主動幫助下屬調(diào)試情緒，讓下屬始終保持在愉快的心情中工作，這樣，即使工作繁重，下屬也不會有怨言。

高瞻遠矚的老大，我服！

人怎么可能滿足現(xiàn)在？如果身為廚房老大，能夠帶領(lǐng)團隊不斷進步，為團隊增添光彩，給團隊爭取最大的回報，讓團隊更強大，讓團隊成員有更好的上升空間，那么，兄弟們都鐵定心跟定你！

不損人利己的老大，我服！

風(fēng)平浪靜的時候保持善良不難，但在有利益沖突或者利益誘惑的時候，依然能夠保持善良，不傷害下屬、不傷害公司的老大，跟著他心里踏實！

你是這樣的老大嗎？

你的老大有這些品質(zhì)嗎？

你跟過這樣的老大嗎？

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本文轉(zhuǎn)載自：奧食卡

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