黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
眾籌即大眾籌資或群眾籌資,由發(fā)起人、跟投人、平臺構(gòu)成,具有低門檻、多樣性、依靠大眾力量、注重創(chuàng)意的特征,非常適合上班族、白領和大學生微創(chuàng)業(yè)群體。5月11日,晉城首家眾籌微創(chuàng)業(yè)項目——玖玖餃子正式開業(yè)。那么,進行眾籌創(chuàng)業(yè),該怎樣選擇項目、籌集資金,又將如何經(jīng)營和分紅呢?對此,記者深入玖玖餃子酒店進行了采訪。
眾籌平臺,讓創(chuàng)客們擁有依靠
說起玖玖眾聯(lián)的籌備過程,發(fā)起人史永江富有詩意地將其形容為“一群有夢想的靈魂在創(chuàng)業(yè)路上尋找依靠”。
史永江是晉城935俱樂部的董事長,除了經(jīng)營俱樂部外,他對新生事物特別熱衷和好奇。去年3月,當聽說眾籌這個概念時,他特意跑到北京中關村創(chuàng)業(yè)一條街上的3W咖啡館進行考察,隨后又去河北省石家莊市走訪了幾家眾籌餐廳。
“眾籌是什么?我的理解就是朋友之間的心靈溝通和合作共贏。”史永江說:“我有創(chuàng)業(yè)夢想,我身邊的朋友也有創(chuàng)業(yè)夢想,但都因為力量單薄,無法獨立完成。現(xiàn)在有了眾籌平臺,我們?yōu)楹尾桓鞅M其能,集中力量來共同完成,實現(xiàn)合作共贏!痹谶@種觀念的驅(qū)動下,史永江開始尋找志同道合的創(chuàng)業(yè)伙伴。
令史永江沒有想到的是,他的建議立刻在朋友間引起了共鳴,其中很多是各行業(yè)的精英。因此,很快就產(chǎn)生了包括了史永江在內(nèi)的九名發(fā)起人!拔覀冞@九人以70后、80后的民營企業(yè)家居多,部分還有海外留學背景,對眾籌十分感興趣。”
經(jīng)過緊張的籌備,去年10月,他們聯(lián)合發(fā)起成立了山西玖玖眾聯(lián)企業(yè)管理咨詢有限公司,共吸納了全市99名商界精英,成為我市首家眾籌平臺。就此,一大群創(chuàng)客們尋找到了依靠和幫助。
眾籌項目,從玖玖餃子開始做起
平臺建立后,項目的選擇至為關鍵!敖(jīng)過考察,大家最終決定做大眾餐飲行業(yè)!笔酚澜f,一方面是因為餐飲行業(yè)經(jīng)營管理相對粗放、技術(shù)含量低,容易復制;其次是發(fā)展比較平穩(wěn),對于創(chuàng)業(yè)者來說,確實是不錯的選擇和嘗試。
隨著項目的敲定,他們開始進入了實施階段。但也就是從這個時候起,很多問題凸顯了出來:怎么解決場地,如何分工,每人籌資多少,怎么才能保障盈利和最大限度地規(guī)避風險?都需要大家認真思考和解決。
就在大伙絞盡腦汁之時,發(fā)起人之一、大宅第文化酒店的老板廖翠站了出來,她愿意將玖玖眾聯(lián)的第一個項目落戶在大宅第,并希望從餃子開始做起。“經(jīng)營餃子飯店,消費群體廣泛,文化內(nèi)涵豐富,容易做大做強,而這,正是大宅第酒店迫切需要的。”廖翠對記者說。 經(jīng)過大家同意,廖翠將大宅第更名為玖玖餃子,并對室內(nèi)裝修進行了改動,把宴客廳改裝成了散客桌。
作為一次對眾籌模式的積極嘗試,廖翠幫大伙解決了經(jīng)營和項目落地的頭等難題。接下來,就是資金的問題,多次商討后,他們決定在大宅第文化酒店原有投資的基礎上,每人籌資3萬元入股,并按照每年經(jīng)營情況分紅。為了真正做到“利益共享、風險共擔”,玖玖眾聯(lián)將全部股東分成九組,分別負責宣傳、推廣等工作,股東每周輪流到餐廳當值班經(jīng)理,充分挖掘“圈內(nèi)消費”的潛力。同時,他們簽訂了經(jīng)營合同,設立了董事會和監(jiān)事會,聘請了財物顧問、法律顧問等,并確立了大宅第和玖玖眾聯(lián)的合作事宜及注意事項,規(guī)避各類經(jīng)營風險出現(xiàn)。
銀企合作,開辟更大發(fā)展空間
5月11日上午,玖玖眾聯(lián)的第一個眾籌項目玖玖餃子酒店正式開業(yè)。史永江介紹說,借助這一平臺,我們還將推出文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意園,并圍繞汽車后市場做文章,隨后逐步向社區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸。
也就在當日,晉城銀行與玖玖眾聯(lián)達成了戰(zhàn)略合作關系,希望實現(xiàn)互利共贏。“銀企合作,給晉城的‘創(chuàng)客’提供了更為廣闊的夢想平臺!笔酚澜f。如果誰有好的項目或過人的才華,都可以利用眾籌平臺的優(yōu)質(zhì)資源,解決資金、渠道等方面的問題,實現(xiàn)自己的夢想。
采訪中,晉城銀行晉城分行行長張建國對記者說:“長期以來,我行堅持‘做社區(qū)型草根銀行’的發(fā)展理念,與眾籌平臺有著極為相似的定位,雙方簽訂戰(zhàn)略合作關系后,將會展開多種方式的合作,為全市民營企業(yè)的發(fā)展提供更多幫助。”
“眾籌有風險,投資需謹慎!北M管有諸多好處,史永江還是真誠地提醒人們,雖然眾籌模式目前已被炒得火熱,但它屬于新生事物,正處在探索階段,并且已經(jīng)衍生出了各種形式,并不適合所有的創(chuàng)業(yè)者,因此,投資者參與眾籌要具備一定的風險意識,量力而行,謹慎選擇。
“眾籌”微創(chuàng)業(yè)模式風險幾何
“這個想法是不錯,但真正實施起來,太多細節(jié)需要我們考慮!币晃痪W(wǎng)友曾對“眾籌”微創(chuàng)業(yè)模式表現(xiàn)出極大的興趣,但不久之后,他的熱情慢慢淡去。但仍有網(wǎng)友表示:“不過就是幾萬元錢的事情,為什么不去試試?就算失敗了,也是寶貴的經(jīng)驗和教訓。”
也有人對這種模式的合法性提出過質(zhì)疑。僅憑借網(wǎng)絡上的只言片語,就募集到幾十萬元開店費用,是否屬非法集資?山西昌和律師事務所律師解釋道,依據(jù)個人合伙的相關法律規(guī)定,飯店這種征集小股東一起做項目涉及的領域并不受法律限制。其次,股東們地位平等,風險共擔,該模式是受法律支持和保護的。
“這種上百人的投資,是比較松散性的合伙,發(fā)生糾紛的概率很高!笔忻窭钴娬f,朋友和網(wǎng)友雖然彼此間有信任,但大部分都是薄弱的信任,一旦出現(xiàn)利益分配等問題,矛盾就容易爆發(fā)出來。
“眾籌”微創(chuàng)業(yè)模式現(xiàn)在已被不少年輕人看成是最快速有效的融資模式,也被認為是門檻極低的創(chuàng)業(yè)實踐點。不過有專家表示,此類組合經(jīng)營模式風險比較大,投資仍需謹慎。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多