周黑鴨創(chuàng)始人周富裕：企業(yè)經營，逐利則敗，逐產品得人心！

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從街邊賣鹵制品的個體戶，到民營企業(yè)代表，眾人皆知的周黑鴨在全國各地已擁有上千家直營連鎖專賣店，每年能夠生產和銷售將近5000噸鴨類產品，并于2016年雙十一敲鐘上市。

周黑鴨品牌創(chuàng)始人周富裕說，他意識到，一個成功的企業(yè)，必須要有明確的發(fā)展愿景，周黑鴨的對標品牌是星巴克，不會變；而一個優(yōu)秀的企業(yè)家，更需要博大的胸懷，遠大的志向，只有擁抱變化，才能擁抱未來。

學習只有一個目的，就是讓我們不斷的變化  

坦白講，為了今天的分享，我準備了很久，也希望我所分享的內容能夠引起大家的共鳴。

出門之前我老婆為我準備了西裝并搭配了領帶，被我婉拒了。她有些不太理解，這么重要的場合不穿西裝可以嗎？

我沒有回答而是轉移了話題，告訴她過段時間會有一個很重要的朋友來家里做客，不用去外面吃，去買點肥膘我們在家里做，老婆疑惑不解，那么肥，誰吃呢？肥肉在30多年前是豬身上最貴的地方，而現(xiàn)在最貴的地方變成了豬蹄和瘦肉。

這個時代在發(fā)生變化，如果繼續(xù)用原來的思維，原來的行為習慣不可能得到好的結果。  

以前像這么重要的場合，我會穿西裝打領帶，雖正式卻不是真實的我。因此現(xiàn)在我必須以真實的自己來面對大家，唯有這樣，才是對大家最大的尊重，所以我的穿著打扮希望大家喜歡。

我是一個學習狂，在進修方面的花費至少有500萬，我認為學習的目的不是知識本身，而是引發(fā)新的思想、新的思路，促使我們在行業(yè)當中進行深度思考，從而改善自身或者創(chuàng)造不一樣的企業(yè)。

我常說，學習之道不在于學多少，而在于悟多少；不在于悟多少，而在于用多少；不在于用多少而在于用了多少對別人有幫助的。對別人幫助的越多，所獲得的支持就越大。

因此，學習只有一個目的，就是讓我們不斷地變化。

總有人問我哪個老師講課好，我一般會反問哪個老師講課不好。這個問題就像褲子的長短一樣，適合自己的才是最好的。如果一個老師的一百句話當中有一個思想點，能讓我改變，引發(fā)我思考，我就覺得有價值。

我在和別人交流的時候，都會問對方同一個問題，周黑鴨是屬于什么行業(yè)？其實我對周黑鴨的定義不僅僅屬于食品行業(yè)，還屬于娛樂業(yè)，周黑鴨有個Slogan（口號）叫“會娛樂更快樂”。

與傳統(tǒng)娛樂業(yè)通過語言、形象、動作等使別人愉悅不同，周黑鴨永恒不變的追求，是用產品讓消費者開心。因為我認為人生所追求的終極目標只有一個，幸�？鞓�。

只有擁抱變化，才能擁抱未來  

我一直在思考一個問題，我們能否通過走老路而有新變化？

事實證明，我們不可能用相同的思維，相同的行為習慣，得到不一樣的行為與結構。

因此，走老路不可能有新的發(fā)現(xiàn)，只有走新路才有新的發(fā)現(xiàn)；只有跟不同的人交流，才會有新的思路、新的想法，只有擁抱變化，才能擁抱未來，世界唯一不變的就是變。

周黑鴨的核心理念是“改變自我、誠實守信、品質第一”。

這個社會在不斷發(fā)生變化，我們只有不斷地改變自己才能更好的貼合社會。每一個人都喜歡和誠實守信的人打交道，因此周黑鴨要盡可能做到怎么說就怎么做，言行合一。

世界上最好的東西都是有前提條件的，我要求我的員工在每一個當下，用最好的狀態(tài)、最好的激情做出最好的產品。

堅持“改變自我、誠實守信、品質第一”的核心理念，唯有這樣，才能形成百年品牌，形成百年品牌才有機會、有可能走向世界。

恐龍和老鼠的關聯(lián)在于它們同時出現(xiàn)在4億年前，恐龍因為不能適應變化的世界早已滅絕，而老鼠則通過不斷的進化仍然存活至今。由此可見，改變何等重要。

在互聯(lián)網、大數(shù)據、云計算、人工智能相繼涌現(xiàn)的今天，如果我們還用原來的思維、原來的習慣，就不可能擁有新的事業(yè)。

周黑鴨最初是從小作坊開始的，在一個20多平米的房間里，一個烤箱、一個爐子和一張床就是全部。我一個人包攬了所有的工作，白天在這里煮鴨子、烤鴨子，晚上在這里睡覺。

如果我每天周而復始的這樣工作、休息，那么今天大家看到的周黑鴨可能依舊是那個20多平米的小作坊，不可能形成這樣的規(guī)模，也就沒有機會成為百年企業(yè)，更遑論走向世界。

因為學習，讓我產生了新的思路。我的腦海里不斷勾勒出老師向我們描述的最好的企業(yè)，我堅信有一天，我也會擁有這樣的企業(yè)，所以我的經營理念和人生信條是：相信是人生的第一大動力，人不可能全力以赴地去做自己不相信的事情，因此只有你相信，你才會全力以赴去做。

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本文轉載自：筆記俠 作者：周富裕

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