黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
常常會遇到一些客人，吃飯的時候突然發(fā)現(xiàn)餐廳的餐具很好看或者很喜歡，問餐廳能不能出售。大部分餐廳都不會有這樣的意識，都是只能抱歉地說不好意思，我們不對外出售……
其實，這個是不是也是餐廳的一項營收呢？比如日本就有這樣的一家餐廳，顧客用餐完畢可以直接購買餐具。
日本這家叫做「Nushisaの臺所」的食堂，所有的餐具都可以在試用后購買。
地址：埼玉県吉川市吉川1-3-11
「Nushisaの臺所」位于距琦玉縣吉川市，距市中心約1小時車距。這里只供應(yīng)午餐，菜品都是用當(dāng)?shù)厥卟俗龅募页２耍聘癫桓�，但是滿滿都是家的味道。
說是食堂，但其實它也可以說是Nushisa這個家具&漆器品牌的體驗店。這里所有的餐具、桌椅都是由Nushisa制作的。旨在讓客戶親身體驗使用時的感受，然后再決定是否讓它們成為家中的一部分。
家對于每個人來說，都是充滿回憶和溫暖的地方，而讓家有了特殊意義的，除了家人，還有那一件件看似沒有生命的家具物品。
“媽媽最喜愛坐在這把椅子上織毛衣”
“爸爸最中意這套茶具”
“這碗上的小豁口是我小時候不小心摔的”
…
很多人在購買家具物品時，都沒有想過它們也許會成為你記憶的鑰匙，幫你記住和家人間的溫暖回憶。「Nushisaの臺所」存在的意義就是幫你找到和自己家最契合的東西。
小店內(nèi)的就餐區(qū)內(nèi)整齊地擺放著Nushisa做工精致的桌椅等，而每一張桌子，每一把椅子也仿佛有著自己的表情和情緒，讓這個空間更顯溫馨和諧。
簡單美味的料理全都盛放在Nushisa精美的碗碟中，讓人食指大動。
大豆牛肉薯餅套餐（左） 時令蔬菜和肉丸子蓋飯（右）
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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng)
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