大河網(wǎng)訊(記者祝傳鵬賀志泉)火紅的五月，火熱的廚藝。5月10日上午，2019首屆中原（長垣）廚師大會在長垣國際會展中心開幕，來自全省各地的近500名參賽選手將在這里展開廚藝比拼，爭奪第八屆全國烹飪...

高校廚師自學(xué)“網(wǎng)紅甜點(diǎn)”學(xué)生們有口福了...

昨日，記者從哈市人社局了解到，獲得國家職業(yè)目錄清單中有技能人員職業(yè)資格的81大項(xiàng)、1000余項(xiàng)的職業(yè)資格證書，并依法參加失業(yè)保險達(dá)到規(guī)定年限的技能人員，即可申請失業(yè)保險技能提升補(bǔ)貼。從今年1月1日...

近日，廣東省人社廳發(fā)布了10個“粵菜師傅”專業(yè)職業(yè)能力規(guī)范，為推動“粵菜師傅”工程指明方向（點(diǎn)擊回顧《福利來了０粵菜師傅”工程啟動，廚師以后不愁找不到好師傅７）。下面，就來看看規(guī)范的具體內(nèi)容吧~十...

近日，貴州省遵義市正安縣一音樂燒烤吧失火，由于店內(nèi)及相鄰店鋪均未配備滅火器、店內(nèi)疏散樓梯、廚房設(shè)置、防火分隔不合規(guī)，裝修材料不合規(guī)，使得二樓人員無法安全撤離，最終導(dǎo)致7人遇難（1人為燒烤店老板）。...

中國網(wǎng)5月8日訊（宋得恩譚金玉）攝影師和廚師都是藝術(shù)家,攝影師是從鏡頭里捕捉美,廚師是從菜品里展現(xiàn)一種意境。1994年，游世勇正式進(jìn)入“成都市飲食服務(wù)公司”當(dāng)學(xué)徒，2003年考勸中式烹調(diào)師一級證書...

由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會與廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的第10屆中國（廣州）酒店餐飲業(yè)供應(yīng)商博覽會，定于2019年5月30-6月1日在廣州市中國進(jìn)出口商品交易館C區(qū)舉辦。中國餐博會是連通酒店、餐...

朱子翔帶領(lǐng)李錦記、成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、希望廚師參觀自己的農(nóng)莊，并介紹創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。中新網(wǎng)貴州新聞5月6日電2019年新中國迎來建國70周年紀(jì)念，李錦記希望廚師項(xiàng)目也進(jìn)入第9年。作為一個長期“...

廚師，舊時代人稱“伙夫”、“廚子”，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，奴隸社會就已經(jīng)有了專職廚師。接下來的3000多年里，一代又一代中國人的口腹之欲，與各種偶然、必然...

編者按：在我們身邊，總有一些辛勤的勞動者在自己的崗位上默默地奉獻(xiàn)著，用自己的雙手創(chuàng)造屬于自己的幸福和社會財(cái)富�；蛟S你沒有留意過他們的身影，但你的生活中一定有他們耕耘的成果。每一名努力工作、認(rèn)真生活...

5月5日，42歲的牟忠波在吉林長春的一家酒店廚房內(nèi)制作“三杖餅”�！叭�杖餅”，顧名思義，即用搟面杖搟三下做出的面餅，只需要上推、下?lián){、右提拉，三下便能成型，搟出的面餅薄如蟬翼，僅為0.02毫米厚，...

近日，江蘇省如東縣舉辦美食烹飪大賽，來自14個鎮(zhèn)區(qū)星級旅游飯店和知名餐飲企業(yè)的24支代表隊(duì)攜48名廚師參加比賽。比賽中，參賽選手需要在規(guī)定時間完成任選和自選兩個品種熱菜的制作。圖為比賽現(xiàn)常（錢德明攝）...

昨天(5月4日)荔枝新聞報(bào)道了南京網(wǎng)紅店“柒本味”店內(nèi)廚師帶傷料理食物遭到網(wǎng)友質(zhì)疑一事。(詳情請戳)今天上午，記者再次來到“柒本味”日料店，發(fā)現(xiàn)大門已經(jīng)被貼上了封條。追蹤：網(wǎng)紅店“柒本味”涉嫌無證...

最近南京一家網(wǎng)紅日料店“柒本味”火了！沒有菜單、不接生客每餐最多接待10位客人食材從不打包……如此多“規(guī)矩”的宣傳視頻一出引起網(wǎng)友們熱烈討論！然而，視頻在網(wǎng)上火了一天之后就光速“翻車”了！有人表示...

五一假期一直是橋城的婚慶“旺季”，不少新人會選擇在假期舉辦婚禮。正因?yàn)槿绱�，在橋城挑個好日子辦喜宴也成了不容易的事，不提早半年預(yù)約酒店，根本就訂不到。當(dāng)各個酒店傳出客滿的消息時，農(nóng)村里的廚師們也忙...