“國慶面”成重慶美食新名片

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    國慶長假第一天，我市在酒店餐飲行業(yè)及部分區(qū)縣開展了“吃重慶小面、慶祖國華誕”新民俗活動。10月1日，市商務(wù)委相關(guān)人士介紹，此次活動的寓意是“國慶吃面、國泰民安”，讓人們把對祖國的深情祝福融入到日常生活中，把深受市民喜愛的重慶小面匯聚成祝福祖國的大愛。

    酒店餐飲行業(yè)

    推出“國慶面”

    國慶期間，我市酒店、餐飲企業(yè)將在全市廣泛開展吃文化面、成長面、集體面、團(tuán)圓面、溫暖面、祝福面、生日面、家鄉(xiāng)面、創(chuàng)意面等活動。

    重慶日報(bào)記者實(shí)地走訪獲悉，我市不少酒店和餐飲門店紛紛以“吃重慶小面、慶祖國華誕”為主題進(jìn)行了布置，營造出喜慶祥和的氛圍，并通過優(yōu)惠舉措吸引顧客吃“國慶面”。一些酒店、餐飲門店還為環(huán)衛(wèi)工人、交警等一線工作人員，以及敬老院老人、福利院受助人員等送上了“國慶面”。

    沙坪壩

    5元“國慶面”引游客青睞

    “來來來，大家都來吃‘國慶面’了�！�10月1日，在沙坪壩磁器口古鎮(zhèn)，小面店伙計(jì)的一聲聲吆喝吸引了眾多游客的關(guān)注，大家紛紛懷著好奇的心情進(jìn)入店中，一嘗重慶特色“國慶面”。

    “我們倡導(dǎo)吃‘國慶面’，就是要進(jìn)一步抒發(fā)大家的愛國之情�！鄙称簤螀^(qū)一負(fù)責(zé)人介紹，國慶期間，他們廣泛發(fā)動磁器口古鎮(zhèn)、三峽廣場、美麗熙街、陳家橋四個人口較為集中區(qū)域的餐飲店，共同參與“小面大愛 祖國萬歲”活動。除了為70歲老人以及當(dāng)天過生日的群眾免費(fèi)送面外，還特別推出了“5元國慶面”。

    當(dāng)天上午，在磁器口“貓兒面”，記者看到，前來吃“國慶面”的游客絡(luò)繹不絕。細(xì)細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)，原來，這個“5元國慶面”大有看頭，采用的是豌雜面加煎蛋的方式組合而成，售價(jià)卻不高，受到了許多群眾和游客的歡迎。

    來自江蘇的周先生吃了“國慶面”后連連稱贊，“能吃碗重慶的特色‘國慶面’真的很不錯，味道好，代表了重慶的美食水平，而且很有意義，希望祖國能夠更加繁榮昌盛�！�

    渝北

    知名餐飲店免費(fèi)贈送“國慶面”

    “吃碗‘國慶面’，祝祖國更加繁榮昌盛�！�10月1日起，渝北區(qū)眾多知名餐飲店開始為前來用餐的顧客，免費(fèi)贈送“國慶面”，共度國慶佳節(jié)。

    渝北區(qū)一負(fù)責(zé)人介紹，為讓“小面大愛 祖國萬歲”活動深入到群眾中，國慶期間，渝北區(qū)不僅號召面店加入其中，更是發(fā)動了阿興記大飯店(金港店)、武陵山珍、百味江湖金港店、龍湖鴨腸王金港店、時宇大飯店、曹瘋子火鍋等眾多知名餐飲店參與其中，免費(fèi)為顧客贈送“國慶面”。

    “來到我們店里的顧客，我們都會免費(fèi)送上一碗‘國慶面’，大家一起吃‘國慶面’，為祖國送上祝福�！�10月1日，在渝北區(qū)武陵山珍餐飲店，從事餐飲工作的劉紅梅一早來到自己的店里。對她來說，今天有兩件大事要做，一是通過手機(jī)網(wǎng)絡(luò)直播觀看國慶盛典實(shí)況，還有就是做好特色“國慶面”，贈送給前來用餐的客人。

    “沒想到吃飯還有這樣的驚喜。”市民羅先生說，今天是他專門在此招待外地朋友，有了這碗“國慶面”，這次聚會變得更有意義了，“我們都真誠地祝福偉大的祖國生日快樂�！�

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本文轉(zhuǎn)載自：重慶日報(bào)

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