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廣州亞洲美食節(jié)尼泊爾主賓國日開幕
尼泊爾小姑娘 最愛“酸菜魚”
南方日報記者 余嘉敏
5月21日，廣州亞洲美食節(jié)尼泊爾主賓國日啟動儀式在白云賓館舉行。啟動儀式上，舉行了敬獻哈達的歡迎禮，受邀嘉賓共同點燃傳統(tǒng)尼泊爾燈，現(xiàn)場還進行了尼泊爾奶茶制作的展示。
尼泊爾駐穗代總領事狄派克·班賈德說，尼泊爾很多美食是古時候從中國傳入的，如今已經成為尼泊爾文化的重要組成部分，美食將幫助尼中兩國進行文化交流。
尼泊爾廚師布朗在大學畢業(yè)后到中國學做中國菜，至今已有14個年頭。他介紹，三年前，他來到廣州，在華南師范大學學習中國古代漢語。他表示，畢業(yè)后計劃在尼泊爾開一家正宗的中餐館，在廣州開一家地道的尼泊爾餐廳。
“外地來的中國人特別多，而且廣州人對于世界各地的美食都很好奇，他們很會吃。”布朗說，他非�？春迷趶V州開高檔尼泊爾餐廳的前景。
說到最愛的粵菜，布朗說：“我覺得燒鵝很有意思。還有白切雞，廣州的早茶，這個是全世界沒有的�！辈祭时硎荆�想學學怎么做粵菜。
活動上，一位可愛的尼泊爾小姑娘吸引了攝影師的關注。每次對她舉起相機，她都會拉上身旁的小姐妹一起擺好姿勢，鏡頭感十足。
她是5歲的Marilyn，出生在福建，在廣州生活已有三年了。當被問起最愛的中國菜時，Marilyn用不太流利的中文說：“酸菜魚，還有米粉和豆腐�！�
Marilyn的媽媽Manisha表示，廣州亞洲美食節(jié)讓大家有機會可以品嘗不同種類的食物，來自各國各民族的人們可以聚在一起，這是很棒的事情。
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本文轉載自：http://www.chinaqw.com/zhwh/2019/05-22/223251.shtml
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