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記住顧客名字的方法

2019年03月19日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：在工作中準(zhǔn)確地記住客人的名字是對(duì)客人一種最大的重視，也是提升顧客滿意度、酒店的美譽(yù)度的幾個(gè)好方法之一，對(duì)于我們自身的素質(zhì)都有著極大的促進(jìn)作用，在工作中我總結(jié)了幾個(gè)方法，現(xiàn)在和大家分享：1、多問(wèn)老員工和領(lǐng)...

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　　在工作中準(zhǔn)確地記住客人的名字是對(duì)客人一種最大的重視，也是提升顧客滿意度、酒店的美譽(yù)度的幾個(gè)好方法之一，對(duì)于我們自身的素質(zhì)都有著極大的促進(jìn)作用，在工作中我總結(jié)了幾個(gè)方法，現(xiàn)在和大家分享：

　　1、多問(wèn)

　　老員工和領(lǐng)導(dǎo)在酒店工作時(shí)間長(zhǎng)，認(rèn)識(shí)的客人也多，因此對(duì)于新員工要多問(wèn)，如果一個(gè)客人大家都不認(rèn)識(shí)、必要時(shí)可以有禮貌地問(wèn)：“先生，請(qǐng)問(wèn)您貴姓？”

　　2、多稱呼

　　一旦知道顧客的名字，就應(yīng)反復(fù)利用各種機(jī)會(huì)，用名字來(lái)稱呼客人，這樣有助于記住客人的名。

　　例：李總，你的菜馬上就來(lái)。李總您今天消費(fèi)了2886元。

　　3、多聯(lián)想

　　記住顧客的面貌和身體特征進(jìn)行聯(lián)想，并設(shè)法和他的姓名聯(lián)系在一起。

　　例：當(dāng)接待處的劉嘩過(guò)來(lái)時(shí)，我親切的叫了一聲劉姐好，當(dāng)她走后，我對(duì)新員工說(shuō)，她是接待處劉嘩是酒店的�？湍阋欢ㄒJ(rèn)識(shí)她，他的名字好記，你就想像她的樣子“他每天趕著一頭牛（劉）在餐廳花（嘩）天酒地”。結(jié)果我說(shuō)一次那位新員工就記往客人的名字。

　　4、回想

　　要下班時(shí)，我會(huì)及時(shí)回想今天服務(wù)的幾個(gè)客人他的面貌等信息和自己所給予的服務(wù)，并再次和姓名聯(lián)系在一起進(jìn)行在一起的聯(lián)想。

　　例：下班時(shí)會(huì)想，今天給李總做了什么個(gè)性化服務(wù)？他有什么愛(ài)好？他喜歡什么樣的話、、、、

　　5、記下

　　俗話說(shuō)的好，好記性不如難筆頭，自己用一個(gè)本子把顧客的各種特征和姓名聯(lián)系起來(lái)，把他們的愛(ài)好都記下來(lái)，時(shí)間長(zhǎng)了不但是酒店的財(cái)富也是自己的財(cái)富。

　　以上五點(diǎn)只是個(gè)人的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，無(wú)論什么方法最關(guān)鍵是用心，只要我們有一顆負(fù)責(zé)的心那么這點(diǎn)多余的工作又算什么呢？因此在工作還有更多符合酒店工作實(shí)際情況的措施和方法在等待我們繼續(xù)更新只有解決好每一個(gè)服務(wù)難題，我們的服務(wù)才會(huì)一天比一天好。

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