當(dāng)前位置:『 創(chuàng)業(yè)學(xué)院 』->文章正文

這個(gè)可以讓小朋友游玩的“親子餐廳”,媽媽很喜歡

2018年03月07日  轉(zhuǎn)載自:新店商研習(xí)社 周琳
內(nèi)容摘要:在TheLittles親子餐廳,四分之一的區(qū)域?yàn)閮和螛?lè)區(qū)域,有球池、蹦床、滑梯、樂(lè)高、模擬廚房、娛樂(lè)型小木屋等十多個(gè)項(xiàng)目。劉莎莎是TheLittles的創(chuàng)始人,同時(shí)也是兩個(gè)孩子的母親。在大兒子出生的時(shí)候,懷著初為人母的...
熱門(mén)精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線(xiàn)   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線(xiàn)   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線(xiàn)/砂鍋米線(xiàn)土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

在The Littles親子餐廳,四分之一的區(qū)域?yàn)閮和螛?lè)區(qū)域,有球池、蹦床、滑梯、樂(lè)高、模擬廚房、娛樂(lè)型小木屋等十多個(gè)項(xiàng)目。

劉莎莎是The Littles的創(chuàng)始人,同時(shí)也是兩個(gè)孩子的母親。在大兒子出生的時(shí)候,懷著初為人母的責(zé)任心,她開(kāi)始投身兒童早教行業(yè)。在一次出差考察時(shí)偶見(jiàn)“親子咖啡”這個(gè)業(yè)態(tài),這在劉莎莎心中埋下了一粒種子。在二兒子出生后不久,也正是國(guó)家開(kāi)放二胎政策之時(shí),劉莎莎覺(jué)得,是時(shí)候完成這個(gè)夢(mèng)想了。

為什么要給“親子餐廳”加上引號(hào)? 并非因?yàn)槠涠x名不副實(shí),而是因?yàn)門(mén)he Littles所打造和能提供的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)意義上的親子餐廳:既可以實(shí)現(xiàn)親子,又可以在陪伴的同時(shí)解放雙手。

試水親子餐廳 以團(tuán)隊(duì)取勝

在“寶貝經(jīng)濟(jì)”盛行不下的市場(chǎng)下,劉莎莎認(rèn)為:兒童產(chǎn)業(yè)的前景肯定會(huì)越來(lái)越好。區(qū)別于她2009年初入兒童產(chǎn)業(yè)時(shí)還不太高的市場(chǎng)認(rèn)可度,現(xiàn)在的80、90后父母則非常注重孩子的生活、教育,所以?xún)和a(chǎn)業(yè)的發(fā)展也在這幾年尤其迅速。

“The Littles創(chuàng)立以來(lái),身邊不乏模仿者,但是做親子餐廳實(shí)在不是一件容易的事情!逼放苿(chuàng)立至今,劉莎莎一直著力在The Littles的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上,因?yàn)樵谒磥?lái),要走上品牌發(fā)展之路,團(tuán)隊(duì)的建立和體系的完善至關(guān)重要。

“因?yàn)槭欠⻊?wù)行業(yè),所以我們非常注重服務(wù)人員的培訓(xùn),我們的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)都是來(lái)自于酒店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)或者航空公司,有著豐富的服務(wù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn);The Littles是會(huì)員制,我們也請(qǐng)了曾經(jīng)給海航、東航等公司做過(guò)會(huì)員體系的國(guó)內(nèi)知名團(tuán)隊(duì)來(lái)管理。”除此之外,The Littles的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、拓展團(tuán)隊(duì)也一直在不斷完善。

以安全設(shè)計(jì)動(dòng)線(xiàn) 用服務(wù)解放家長(zhǎng)雙手  

要說(shuō)The Littles 不止為家庭提供了一個(gè)很好的親子活動(dòng)場(chǎng)地,也為帶著孩子出門(mén)的家長(zhǎng)創(chuàng)造了更多自由,與傳統(tǒng)親子餐廳最大的不同之處,便是既可以陪同孩子玩耍,又可以在孩子玩耍的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自由。The Littles的每個(gè)門(mén)店,都會(huì)配有多位經(jīng)過(guò)一個(gè)月培訓(xùn)的服務(wù)人員,負(fù)責(zé)在游樂(lè)區(qū)域陪同孩子并看護(hù)他們的安全。

“我們這些員工,有全職有兼職,但是每一位都必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、門(mén)店實(shí)習(xí)之后才可以正式上崗。因?yàn)槊鎸?duì)孩子是無(wú)小事的,所以我們的培訓(xùn)課程還會(huì)包括兒童教育、兒童心理等多個(gè)層面。”劉莎莎介紹說(shuō)。如此一來(lái),The Littles時(shí)間和空間。

在The Littles親子餐廳,四分之一的區(qū)域?yàn)閮和螛?lè)區(qū)域,有球池、蹦床、滑梯、樂(lè)高、模擬廚房、娛樂(lè)型小木屋等十多個(gè)項(xiàng)目,會(huì)根據(jù)每個(gè)門(mén)店不同的面積大小來(lái)安排設(shè)置。

為了進(jìn)一步滿(mǎn)足孩子的盡興和家長(zhǎng)的安心,The Littles在設(shè)計(jì)上也是花足了功夫。“在游樂(lè)區(qū)域,我們以安全為第一前提,來(lái)設(shè)計(jì)適合孩子玩耍的動(dòng)線(xiàn)。對(duì)于家長(zhǎng),我們力求保證在餐廳的任何一個(gè)位置,都可以看到孩子的游樂(lè)區(qū)域,實(shí)在看不見(jiàn)的角落,我們都會(huì)安裝顯示屏幕,所以可以說(shuō)是無(wú)死角的。”

既然是餐廳,餐食自然重要。The Littles主做意大利餐,也有專(zhuān)門(mén)為孩子準(zhǔn)備的兒童餐。此外,除了3款偏辣的菜品之外,所有的菜品都適合2周歲以上的兒童食用。


------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:新店商研習(xí)社 周琳

熱門(mén)精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線(xiàn)   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線(xiàn)   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線(xiàn)/砂鍋米線(xiàn)土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

該文章共2頁(yè)

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對(duì)文中觀(guān)點(diǎn)保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪(fǎng)問(wèn)

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部