酒店請假制度一、請假程序員工請假必須本人申請，須提前3天填寫《休假申請表》，按以下審批權(quán)限報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并將有效申請和證明交行政人事部考勤，否則一律作礦工處理。二、請假審批權(quán)限1、一般員工3天以內(nèi)（含3...

1.上崗前自查儀容儀表，規(guī)范著裝，配戴工號名牌，精神飽滿。提前5分鐘到崗2.閱讀值班經(jīng)理工作交接本，有不明之處及時向交班人詢問清楚3.交接工作用具，包括對講機、備用金、各類鑰匙、票據(jù)、會員卡等4.交接完畢后雙方...

1、樓層服務(wù)部、禮賓部、保潔部各崗位工作制度1)每日按時到崗，以優(yōu)秀的儀容儀表為下屬、同事做出表率，以飽滿的工作熱情激勵下屬。2)工作時，注意工作方式與言談舉止，不得稱兄道弟、私自照顧，為下屬、同事留下良好...

直接上級：市場部副總直接下級：市場部文員、設(shè)計員協(xié)調(diào)部門：財務(wù)部、營運部、物配部崗位宗旨：加盟中心作為公司派遣至加盟所在地的先遣部隊，代表公司形象直接與加盟商洽談、考察、簽定合同，為公司發(fā)展及加盟店的...

一、管理目標(biāo)1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的工作，制定餐飲部門營銷計劃、長短期經(jīng)營預(yù)算，帶領(lǐng)全體員工積極完成和超額完成指標(biāo)。2、建立和完善餐飲部門的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)實施。3、控制餐飲部門各項收支，...

一、服務(wù)理念顧客的滿意是**酒樓興盛之本，**酒樓的興旺是員工利益的保障，也是我們事業(yè)成功的標(biāo)志，人生價值的體現(xiàn)。二、服務(wù)總則滿足客人的需要是我們服務(wù)工作的總方針，客人的要求就是我們行動的最高指令。每一個...

一、餐具管理獎罰制度為了加強管理,提高員工技能,增強愛店意識,節(jié)約酒店費用,特制訂制度如下：（一）賠償:1,員工在工作中不慎損壞餐具,應(yīng)立即上報領(lǐng)班進行記錄并申領(lǐng)餐具,此時可不立即賠償,可先記錄月底,根據(jù)餐具損耗...

一、賠償制度1,員工在工作中不慎損壞餐具,應(yīng)立即上報領(lǐng)班進行記錄并申領(lǐng)餐具,此時可不立即賠償,可先記錄月底,根據(jù)餐具損耗率進行一次性賠償.2,員工如是故意(因工作態(tài)度不好)損壞餐具物品,領(lǐng)班有權(quán)當(dāng)場開賠償單,賠償金...

一、總則1、目的為加強餐廳交接班管理，幫助員工迅速交接班，減少工作失誤，特制定本制度。2、使用范圍本制度適用于餐廳所有的員工。二、員工交接班管理1、餐廳接班人員提前15分鐘到崗，交班人員在接班人員未到時，或...

一、工作態(tài)度1、禮貌：對顧客和同事彬彬有禮，態(tài)度誠懇，舉止穩(wěn)重。2、熱情：以親切的微笑、文明的語言、周到的服務(wù)來滿足顧客的各種需求。3、效率：以高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得顧客的贊譽。4、責(zé)任：盡職盡責(zé)，一切事情...

甲方（需方）：乙方（供貨商）：為了保護供需雙方的合法權(quán)益，達到平等、互利、公平的交易原則，經(jīng)友好協(xié)商，簽署以下協(xié)議：一、合作關(guān)系甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系。1、乙方所供產(chǎn)品（原料、調(diào)...

購買方：（以下簡稱乙方）甲方與乙方進行商品交易的任何相關(guān)程序為達到雙方平等、互利、合法、公平的交易原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：一、合作關(guān)系甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系：1.甲方...

甲方：公司乙方：重慶小天鵝火鍋食府經(jīng)雙方領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，簽字協(xié)議如下：一、甲方為乙方的專供商，供貨期限X年X月X日至年月日止。合同期間甲方單獨為乙方提供XX，乙方不再從其它渠道進貨，如發(fā)現(xiàn)從其他渠道進貨的問題。乙...

一、工作制度1.及時了解當(dāng)天的餐桌預(yù)定情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實安排好餐桌2.接受客人的臨時訂座.3.負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作.4.儀容鄭潔,不擅離崗位.5.解答客人提出的有關(guān)飲食,飯店設(shè)施方面的問題...

飯店一般采用的管理方法有：組織圖表、工作種類、工作規(guī)范、工作時間表等等。一、管理制度的制定1、組織圖表組織圖表表示了崗位和職責(zé)的基本分類和關(guān)系，是組織形式的機構(gòu)圖，但有某些局限性，如各層次的職權(quán)范圍和職...