黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
為規(guī)范前臺接待人員接聽電話的禮儀和行為，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，展示心品印象良好的形象，特制定如下電話接聽管理制度。
1、上崗前按規(guī)定著裝，服裝挺括、整潔，皮鞋光亮；頭發(fā)梳理整齊；
2、在崗位時，坐姿端正，保持自然親切的微笑，不得隨意離崗；
3、禮貌周到，待客和氣，見到客人主動打招呼，對客用敬語，語言規(guī)范、清晰，如遇繁忙，請客人稍等；
4、熱情接待客人，提供周到、細致服務(wù)；
5、態(tài)度和靄、親切，切勿謝絕客人，使客人感到親切、愉快；
7、前臺各種工作用品完好、有效、整齊、清潔、有序，周圍環(huán)境整潔，盆景鮮艷、美觀；
（1）電話鈴響以不超過三聲為原則，接待服務(wù)使用禮貌語言，持之以恒，習(xí)以為常。一接來電，敬語當(dāng)先，如說“您好！心品印象”、“請講”等。、
（2）語氣要謙遜，態(tài)度要誠懇。不論通話人說話時什么態(tài)度，話務(wù)員要始終保持語氣謙遜、態(tài)度誠懇，不與通話人頂撞，發(fā)生爭執(zhí)。
（3）語調(diào)要親切、委婉。具有幫助別人排擾解難和樂意助人為樂的精神，說話時語調(diào)親切、委婉，使通話人感受到你的關(guān)心和協(xié)助。
�。�4）音色要柔和、悅耳，使通話人好像聽到家中親人的呼喚一般，得到“賓至如歸”之感。
（5）發(fā)音要準(zhǔn)確、清晰。不論用哪一種語言和方言說話都要做到發(fā)音準(zhǔn)確、清晰。只有這樣才能保證對方聽清楚。
（6）語言要簡練，用詞要得當(dāng)。說話簡明扼要，不啰唆，用詞得當(dāng)，不誤解，切忌脫口而出粗俗的語言。
（7）語速快慢要適中，根據(jù)不同的通話對象，要恰到好處地掌握講話速度，對有急事的通話人，不能給人一種慢條斯理故意拖延時間的感覺，對老年人或語言不易溝通的通話人要適當(dāng)放慢語速，以期達到明白無誤的目的。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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