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酒店餐廳預訂程序

2018年03月20日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要：餐廳預訂應在客人預訂時同時進行。所有的細節(jié)將被準確地記錄下來，并將信息迅速轉(zhuǎn)到相應的餐廳。一、在預訂時，客人詢問有關酒店設施包括餐廳的情況，問他們是否愿意讓你做一個預訂。獲取需要的信息，包括：（一）預...
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　　餐廳預訂應在客人預訂時同時進行。所有的細節(jié)將被準確地記錄下來，并將信息迅速轉(zhuǎn)到相應的餐廳。

　　一、在預訂時，客人詢問有關酒店設施包括餐廳的情況，問他們是否愿意讓你做一個預訂。

　　獲取需要的信息，包括：

　�。ㄒ唬╊A訂人姓名

　�。ǘ┯貌腿藬�(shù)

　�。ㄈ┯貌蜆藴�

　�。ㄋ模┑竭_時間

　　（五）聯(lián)系號碼

　�。┕久Q

　�。ㄆ撸┨厥庖�

　　1、吸煙區(qū)/非吸煙區(qū)

　　2、餐廳種類

　　3、包房類型

　　4、菜式等等

　　二、在房間預訂單上記錄下所有的細節(jié)并在預訂時提供餐廳建議。

　　三、如果預訂變更或取消，餐廳預訂細節(jié)也將隨之變更或取消。

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