當前位置：『 創(chuàng)業(yè)學院 』->文章正文

紅杏酒家中央空調(diào)衛(wèi)生管理制度

2018年03月20日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要：為了保證中央空調(diào)的清潔衛(wèi)生，保證酒家的空氣環(huán)境，特制定此紅杏酒家中央空調(diào)衛(wèi)生管理制度。一、嚴格貫徹執(zhí)行《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》，按要求對系統(tǒng)進行檢查、維護，并做好檢查、維護記錄。二、集...
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

　　為了保證中央空調(diào)的清潔衛(wèi)生，保證酒家的空氣環(huán)境，特制定此紅杏酒家中央空調(diào)衛(wèi)生管理制度。

　　一、嚴格貫徹執(zhí)行《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》，按要求對系統(tǒng)進行檢查、維護，并做好檢查、維護記錄。

　　二、集中空調(diào)通風系統(tǒng)的新風應當直接來自室外，嚴禁從機房、樓道及天棚吊頂?shù)忍庨g接吸取新風。

　　三、新風口應當遠離建筑物的排風口、開放式冷卻塔和其他污染源，并設置防護網(wǎng)和初效過濾器；送風口和回風口應當設置防鼠裝置，并定期清洗，保持風口表面清潔。

　　四、空調(diào)機房內(nèi)應保持清潔、干燥，嚴禁存放無關物品。

　　五、清洗消毒要按照《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗規(guī)范》的規(guī)定進行。

　　六、消毒效果要達到《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》的標準要求。消毒要有專人負責，并做好消毒記錄。

　　七、集中空調(diào)通風系統(tǒng)開放式冷卻塔每年清洗一次；空氣過濾網(wǎng)、過濾器和凈化器等每六個月檢查或更換一次；空氣處理組、表冷組、加熱加濕器、冷凝水等每年更換一次；風管系統(tǒng)按照《清洗規(guī)范》進行清洗。

　　八、空氣傳播性疾病暴發(fā)流行時，對運行的集中空調(diào)通風系統(tǒng)設備或部件每周進行一次清洗、消毒或者更換。

　　九、集中空調(diào)通風系統(tǒng)使用單位，應成立“預防空氣傳播性疾病應急處理小組”，處理小組具體負責集中空調(diào)通風系統(tǒng)的衛(wèi)生應急管理工作。

　　十 公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)使用單位要建立健全集中空調(diào)通風系統(tǒng)的衛(wèi)生管理檔案，有處理小組負責保管。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權、內(nèi)容等問題請及時與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對文中觀點保持中立，不對所包含內(nèi)容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

金牌教程推薦

最新廚藝資料

最新資訊

聯(lián)系
我們

手機
訪問
手機掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站
頂部